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2021-10-27
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蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道) (九龍城).自從之前情人節同女朋友食過蟹仙後，呢到我地就會間中黎食，呢到最出色就係蟹同龍蝦🦞每次黎都係食十款海鮮嗰個，先來個大虎蝦，大蝦肉質鮮甜，好爽口而且實，點上少少豉油更添鮮味然後到青口，大扇貝，鮑魚，珍珠蠔等，來自不同地方，聽説蟹仙嘅老闆本身做海鮮批發，所以取材最新鮮嘅海鮮直接送比大家，而且會食到比出面特別品種嘅海鮮龍蝦今次我地一改以往無揀到琵琶龍蝦，揀左澳洲青年龍蝦試下，店員話呢個肉會鮮甜啲，果然如此，膏雖然無咩特別，但個肉直係好香好鮮甜蟹就一人半隻大黃奄蟹同半隻太平洋饅頭蟹，大黃奄蟹顧名思義充滿黃膏，蟹蓋位係非常非常之多蟹膏，濃郁軟滑膏香; 太平洋饅頭蟹唔知今次係咪比蟹乸有硬膏，個人覺得呢個蟹肉就甜啲到重頭戲粥底，集合各樣海鮮嘅精華，已經有貝類嘅海水鹹味，唔洗再落鹽，粥底有排骨，粟米，芋頭一齊煲，店員見煲得唔夠候仲叫我我地等一陣等綿啲先食，落埋葱粒更香最後又有額外送多個糖水，係椰汁官燕，每次食都覺得好好食！唔算太甜但充滿椰香！.蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道) (九龍城)九龍城龍崗道2-4號地下
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自從之前情人節同女朋友食過蟹仙後，呢到我地就會間中黎食，呢到最出色就係蟹同龍蝦🦞
每次黎都係食十款海鮮嗰個，先來個大虎蝦，大蝦肉質鮮甜，好爽口而且實，點上少少豉油更添鮮味
然後到青口，大扇貝，鮑魚，珍珠蠔等，來自不同地方，聽説蟹仙嘅老闆本身做海鮮批發，所以取材最新鮮嘅海鮮直接送比大家，而且會食到比出面特別品種嘅海鮮
龍蝦今次我地一改以往無揀到琵琶龍蝦，揀左澳洲青年龍蝦試下，店員話呢個肉會鮮甜啲，果然如此，膏雖然無咩特別，但個肉直係好香好鮮甜
蟹就一人半隻大黃奄蟹同半隻太平洋饅頭蟹，大黃奄蟹顧名思義充滿黃膏，蟹蓋位係非常非常之多蟹膏，濃郁軟滑膏香; 太平洋饅頭蟹唔知今次係咪比蟹乸有硬膏，個人覺得呢個蟹肉就甜啲
到重頭戲粥底，集合各樣海鮮嘅精華，已經有貝類嘅海水鹹味，唔洗再落鹽，粥底有排骨，粟米，芋頭一齊煲，店員見煲得唔夠候仲叫我我地等一陣等綿啲先食，落埋葱粒更香
最後又有額外送多個糖水，係椰汁官燕，每次食都覺得好好食！唔算太甜但充滿椰香！
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蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道) (九龍城)
九龍城龍崗道2-4號地下
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