心之食堂 (裝修中)

難得今天能準時收工，就跟同事去了朋友介紹的日式料理小店試一下，環境舒適加上食物美味，絕對是與朋友相聚的好地方！😍😍這間日式小店是以家庭式經營❤，店內佈置以單車作主題，顯然老闆是單車發燒友。店內裝修跟坊間的日菜食肆不一樣，比較像樓上咖啡廳的設計，店舖面積不算大，但座位夠寬敞，四處的擺設就連盛載紙巾的器皿都是經悉心安排，整間店彌漫著一股溫馨的氣氛。🤗🤗環境舒適，食物也絕不遜色👍🏻，先來一個香草豬頸肉烏冬，一上菜就看見豬頸肉鋪滿粒粒香草😍😍，賣相十分吸引，烏冬份量適中，看得出豬頸肉用了不少心機，用了很多香草醃製，整個烏冬最出色的是湯底，湯底濃郁而不油膩，散發出淡淡香草味道。🤤🤤再來一碟吉列牛柳粒，薄薄的吉列皮包著肉質柔軟的牛柳粒😋😋，外脆內嫩，牛柳粒炸得香脆又不油膩，每一啖都充滿誠意啊！🤣🤣鹽燒雞翼從來都是我最愛，當然要點啦！😍😍雞翼燒得香脆可口，咸味適中，外脆內軟，一口咬下去還有啖啖肉汁，絕不是馬虎之作！全晚的焦點、最出色之作是白汁煙肉芝士焗烤菇😋😋，先談一下賣相，一上菜看到滿滿的芝士白汁蓋在菇面，粒粒煙肉融入在白汁內😍，啡菇烤得剛好不乾身，切開之後，濃郁的白汁從菇內慢慢流出，只看賣相都會