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2018-10-30
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星期六去了尖沙咀一趟，主要是想找帽子，半路中途看到這家樓底很高，內裡很日式的小店。名字也很像日本名，便在外面看看menu！店員便出來介紹一下，說他們是新開張的。主要是吃pancake及茶的，而他們的Pancake 主要用了日本上盛米粉不是麵粉，加入了雞蛋及北海道的栗米粉，還加入了法國的發酵牛油即製而成的。這個是他們的賣點，比用麵粉製造的新鮮健康，而且不會使人過敏。進去整個感覺很舒服，可能是因為他們用了偏黃的燈光。他們的椅子是三腳的，肥大的男士可能坐下少了一份安全感。但他們很細心，在高檯下加了插頭及usb插以便客人自己充電。而且很有日本人獨個兒找家店休息的感覺。看了看餐牌，我們決定叫一個咸點及一個甜點以及兩杯茶可便可以休息一回！唐揚雞腿肉Pancake ＄128一上檯便嘗到香噴噴的炸雞味道，沒想到炸雞可以配Pancake！炸雞配了他他醬是絕配，十分滋味！而且炸雞油份不太多，但非常香脆可口。而沾pancake 的是用了加拿大100％有機楓樹糖漿，不會太甜，但由於pancake用米粉製造，會有一點乾身！和・WA・和 Pancake ＄92這個名稱我忘了問店主為什麼是這個名，但看似是一個日式的
名字也很像日本名，便在外面看看menu！店員便出來介紹一下，說他們是新開張的。
主要是吃pancake及茶的，而他們的Pancake 主要用了日本上盛米粉不是麵粉，加入了雞蛋及北海道的栗米粉，還加入了法國的發酵牛油即製而成的。
這個是他們的賣點，比用麵粉製造的新鮮健康，而且不會使人過敏。
進去整個感覺很舒服，可能是因為他們用了偏黃的燈光。
他們的椅子是三腳的，肥大的男士可能坐下少了一份安全感。但他們很細心，在高檯下加了插頭及usb插以便客人自己充電。
而且很有日本人獨個兒找家店休息的感覺。
看了看餐牌，我們決定叫一個咸點及一個甜點以及兩杯茶可便可以休息一回！唐揚雞腿肉Pancake ＄128
一上檯便嘗到香噴噴的炸雞味道，沒想到炸雞可以配Pancake！
炸雞配了他他醬是絕配，十分滋味！而且炸雞油份不太多，但非常香脆可口。
而沾pancake 的是用了加拿大100％有機楓樹糖漿，不會太甜，但由於pancake用米粉製造，會有一點乾身！和・WA・和 Pancake ＄92
這個名稱我忘了問店主為什麼是這個名，但看似是一個日式的名稱！
因為他們用的是日本產的紅豆蓉，我們選了用抹茶粉，而糖漿今次是用了沖繩的黑蜜糖，比剛剛看那個甜一點點！
他們還現了黑豆，感覺很清新，但又帶了一點甜！沉默搖藍曲 ＄32
是有菊花、薑、洋金菊、甘草及有機金盞花味的，餐牌寫著有豐富的葉黃素，可以護眼，舒緩喉痛及咳嗽病症！好適合呢排成日有幾聲咳既我。茶味清淡，非常清香！女士們可以試一試！
午夜伯爵 ＄32
餐牌說明是可以配合甜品及糕點有助解膩消滯，男人二話不說便點了！茶味比剛剛那杯較濃，但也是很清香！
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