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2020-07-21
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位於觀塘商廈的地舖,但並非在人流旺盛的街道。從大街走入也需行多幾步才到。本身很想試芥末雞腳筋,又真係無令人失望。唔大塊雞腳筋,即本身隻雞都有番咁上吓大才有的。雖然大件,可又爽脆得很,除此之外此雞腳中有少許筋,故亦有咬口。芥末汁調得剛好,微辛辣。是一道功夫小食。南乳粗齋,是其出名之作。紅棗、白果、冬菇、黃芽白、枝竹、金針、雲耳等。南乳醬汁偏淡,有南乳香卻沒有過鹹,竟吃到鮮味。各種材料都炆軟淋且入味。鹵水鵝飯,鵝肉柔軟,無雪肉的味道。鹵水汁淡香,有味得來又無搶去鵝肉的味道。蓮藕鱆魚煲西施骨,午餐叫有優惠。實實在在的老火湯,無多餘的調味,好飲。
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