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2021-05-14
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同家人來工廈品嚐私房菜，上到4樓，大大隻「榮哥」招牌，一定唔會錯！內裡乾淨、企理，食得放心。🌟本地水耕沙律菜伴芝麻醬🌟茶薰流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子清新的前菜～水耕菜非常清甜！茶薰蛋入口淡淡茶味～茄子以天婦羅炸，脆脆不油膩～🌸原鼎海椰皇仔燉鷓鴣黑毛豚肉湯用原隻鷓鴣，還有螺肉，滋補養生，椰子味濃，喝了喉嚨舒服😌❤️椒鹽豬肺我對豬肺這類食材僅限於豬肺湯，以椒鹽烹調真的非常特別，惹味好食！👍🏻油浸時令海魚今天的是馬友魚，外脆內嫩，魚已經過調味，不點醬汁亦十分味美！😍江南百花雞 （半隻）半雞半蝦～花工夫的一道菜！這味菜有一半是蝦膠，彈牙！面層皮加上芝麻，咬落去卜卜聲，散出芝麻香～另一半雞，皮脆肉嫩！🤩蟹皇瑤柱時令鮮蔬蔬菜係營養價值高的菠菜，加上蟹皇瑤柱，提升層次。😋他鄉炒米粉伴入24個月西班牙黑毛豬火腿加福建莆田米粉同炒，米粉幼細，黑毛豬火腿帶點鹹香，不油膩～非常好味！🥰是日甜品薑汁糖水加芝麻湯圓，夠薑唔過甜～溫心窩～
內裡乾淨、企理，食得放心。
🌟本地水耕沙律菜伴芝麻醬🌟茶薰流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子
清新的前菜～水耕菜非常清甜！茶薰蛋入口淡淡茶味～茄子以天婦羅炸，脆脆不油膩～
🌸原鼎海椰皇仔燉鷓鴣黑毛豚肉湯
用原隻鷓鴣，還有螺肉，滋補養生，椰子味濃，喝了喉嚨舒服😌
❤️椒鹽豬肺
我對豬肺這類食材僅限於豬肺湯，以椒鹽烹調真的非常特別，惹味好食！
👍🏻油浸時令海魚
今天的是馬友魚，外脆內嫩，魚已經過調味，不點醬汁亦十分味美！
😍江南百花雞 （半隻）
半雞半蝦～花工夫的一道菜！
這味菜有一半是蝦膠，彈牙！面層皮加上芝麻，咬落去卜卜聲，散出芝麻香～
另一半雞，皮脆肉嫩！
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🤩蟹皇瑤柱時令鮮蔬
蔬菜係營養價值高的菠菜，加上蟹皇瑤柱，提升層次。
😋他鄉炒米粉
伴入24個月西班牙黑毛豬火腿加福建莆田米粉同炒，米粉幼細，黑毛豬火腿帶點鹹香，不油膩～非常好味！
🥰是日甜品
薑汁糖水加芝麻湯圓，夠薑唔過甜～溫心窩～
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