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2018-01-25
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從一位同事口中得知cafe 2 oysters & Grill，西餐性價比高。很久沒有走到西環皇后大道西，在西營盤站上，絕非隔涉，只是行多幾步路。餐廳有大玻璃，行人看清楚餐廳情況，餐廳沒有侷促感。整體食物質素都幾見心思，其實真心講，以價錢而言，其質素和性價比真心值！！！先來一客周打蠔肉湯，香氣味濃，湯本身味道甜美濃郁，湯內還有一隻蠔，也是鮮味最鐘意墨汁海鮮意大利飯，濃濃的墨魚汁炒成非常入味，青口、帶子、蝦算是新鮮，意大利飯不會太腍，又是我喜歡的口感這客炭燒海鮮拼盤有大虎蝦，翡翠螺帶子及魷魚，大蝦肉質結實，蝦味濃，個人喜歡魷魚，經燒製後也很有彈性，帶子及翡翠螺一般已切好的炭燒加拿大牛仔骨 (30oz)，肉色還是很粉嫩，如此厚身的牛仔骨要煎的熟，需要多一點時間，時間長了又會變得過熟。這牛仔骨完全一點都不韌，這就是慢煮的恰到好處。慢慢咀嚼之下，還能吃出炭焼味道，非常吸引一份特別的甜品：鐵板朱古力布朗尼伴雲呢拿雪糕 ，一口吃下才知道的精彩，那濃郁的朱古力和滑溜的雲呢拿雪糕配搭，絶對感受到這甜心中的熱情，在口中浸出很香濃的朱古力味道
餐廳有大玻璃，行人看清楚餐廳情況，餐廳沒有侷促感。整體食物質素都幾見心思，其實真心講，以價錢而言，其質素和性價比真心值！！！
先來一客周打蠔肉湯，香氣味濃，湯本身味道甜美濃郁，湯內還有一隻蠔，也是鮮味
最鐘意墨汁海鮮意大利飯，濃濃的墨魚汁炒成非常入味，青口、帶子、蝦算是新鮮，意大利飯不會太腍，又是我喜歡的口感
這客炭燒海鮮拼盤有大虎蝦，翡翠螺帶子及魷魚，大蝦肉質結實，蝦味濃，個人喜歡魷魚，經燒製後也很有彈性，帶子及翡翠螺一般
已切好的炭燒加拿大牛仔骨 (30oz)，肉色還是很粉嫩，如此厚身的牛仔骨要煎的熟，需要多一點時間，時間長了又會變得過熟。這牛仔骨完全一點都不韌，這就是慢煮的恰到好處。慢慢咀嚼之下，還能吃出炭焼味道，非常吸引
一份特別的甜品：鐵板朱古力布朗尼伴雲呢拿雪糕 ，一口吃下才知道的精彩，那濃郁的朱古力和滑溜的雲呢拿雪糕配搭，絶對感受到這甜心中的熱情，在口中浸出很香濃的朱古力味道
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