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2013-12-18
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天寒地冬落雨天, 約咗朋友試試想試咗好耐嘅Open Oysters。黎到南洋中心樓下, 行咗一個圈終於搵到呢伯間比較隱蔽嘅小店, 話係小店, 其實都唔小, 店內連店外嘅座位, 都有30個左右。加上係星期一晚嘅下雨天, 我地去到都差唔多包場。我地一坐低喺張二人枱, 幾個店內嘅店員唔係走黎serve我地, 竟然係四散, 見到我地攞住大袋嘢又攞住遮, 都完全無意欲攞多張凳俾我地擺嘢, 服務九流。到我地想落order嘅時候, 啲店員仲係企到老遠打牙較, 企得最近嗰位, 完全冷淡對待我地。要我開口問佢推介乜野生蠔, 佢先態度好一般咁介紹, 真係唔知得罪咗佢地乜嘢。本來想試試幾隻焗蠔, 都係抵唔住生蠔嘅誘惑, 我地最後要咗一打生蠔share。每人最少叫兩杯白酒或紅酒就可以有wine lover's discount, 我地計過度過, 雖然平時嘅我好少飲酒, 但係都好似要酒會抵少少 (當然要睇返你要幾多隻同埋個價錢), 所以我地每人嗌咗兩杯白酒。最後結果係我一杯都飲唔晒, 朋友就飲咗三杯, 哈哈。白酒唔記得咗個名，我就覺得苦苦地難入，朋友就話OK。 首先係上parma ham melon, 味道一般
黎到南洋中心樓下, 行咗一個圈終於搵到呢伯間比較隱蔽嘅小店, 話係小店, 其實都唔小, 店內連店外嘅座位, 都有30個左右。加上係星期一晚嘅下雨天, 我地去到都差唔多包場。
我地一坐低喺張二人枱, 幾個店內嘅店員唔係走黎serve我地, 竟然係四散, 見到我地攞住大袋嘢又攞住遮, 都完全無意欲攞多張凳俾我地擺嘢, 服務九流。
到我地想落order嘅時候, 啲店員仲係企到老遠打牙較, 企得最近嗰位, 完全冷淡對待我地。
要我開口問佢推介乜野生蠔, 佢先態度好一般咁介紹, 真係唔知得罪咗佢地乜嘢。
本來想試試幾隻焗蠔, 都係抵唔住生蠔嘅誘惑, 我地最後要咗一打生蠔share。
每人最少叫兩杯白酒或紅酒就可以有wine lover's discount, 我地計過度過, 雖然平時嘅我好少飲酒, 但係都好似要酒會抵少少 (當然要睇返你要幾多隻同埋個價錢), 所以我地每人嗌咗兩杯白酒。最後結果係我一杯都飲唔晒, 朋友就飲咗三杯, 哈哈。
白酒唔記得咗個名，我就覺得苦苦地難入，朋友就話OK。
首先係上parma ham melon, 味道一般, ham味道都正常, 不過melon唔夠甜, 無乜味。
之後上生蠔, 店員都會叫我地由左到右淡到濃味咁食, 連埋我地叫咗嘅蠔名一齊上。
自問鍾意食蠔, 但係唔係專家, 嗰啲法文名, 我次次食完都唔記得晒, 哈哈。左邊由第四隻開始都幾咸下, 蠔係比較大隻, 不過感覺其中一兩隻好似有啲沙咁嘅, 係唔係洗得唔乾淨...
朋友都話, 大圍嘅小店啲蠔好味啲。
最後上好多人都話18oz好抵嘅牛扒, 我地要咗medium, 不過我感覺似medium rare, 味道都ok。
最後都係食到好飽咁離開。500蚊嘅價錢唔係貴, 但係俾我下次再食生蠔, 我都係會揀返大圍嗰間....
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