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2022-07-15
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聽說開關的日子越來越近😳，實在令我相當興奮呀! 一通關後，我要馬上衝去日本旅行😎，好期待哦～不過在未能去旅行前，先吃日本菜止止癮吧～ 今天與朋友來到銅鑼灣的著名浜燒店 •磯野水產🦐•吃晚餐，我們點選「磯野活魚海鮮盛合💦$1798/2位」，有時令魚、松葉蟹腳、響螺、帆立貝、鮑魚 和 赤蝦🥳，更可自選煮法，非常客製化呀～ 今晚的時令魚是伊佐木魚，魚身做了薄切刺身，魚味清淡，咀嚼間會滲出清甜味😆，沾上酸汁味道更好哦～ 大大隻赤蝦則做了刺身，而蝦頭拿了炸了🤭，配酒一流。 帆立貝選了兩款味道，有用清酒煮，亦有用黑松露牛油煮🧈。兩款口味，我比較喜歡黑松露味的，更香又濃厚。 松葉蟹腳🦀+$100弄成野菜鍋，湯頭是木魚湯，松葉蟹的鮮味都熬出來，味道清甜，很好喝～ •
不過在未能去旅行前，先吃日本菜止止癮吧～
今天與朋友來到銅鑼灣的著名浜燒店 •磯野水產🦐•吃晚餐，
我們點選「磯野活魚海鮮盛合💦$1798/2位」，有時令魚、松葉蟹腳、響螺、帆立貝、鮑魚 和 赤蝦🥳，更可自選煮法，非常客製化呀～
今晚的時令魚是伊佐木魚，魚身做了薄切刺身，魚味清淡，咀嚼間會滲出清甜味😆，沾上酸汁味道更好哦～
大大隻赤蝦則做了刺身，而蝦頭拿了炸了🤭，配酒一流。
帆立貝選了兩款味道，有用清酒煮，亦有用黑松露牛油煮🧈。兩款口味，我比較喜歡黑松露味的，更香又濃厚。
松葉蟹腳🦀+$100弄成野菜鍋，湯頭是木魚湯，松葉蟹的鮮味都熬出來，味道清甜，很好喝～ •
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