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2019-05-07
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和朋友聚會當然要打邊爐熱鬧一番，選了太子一間平靚正的火鍋店叫寶寶雞煲，除了有火鍋吃還有雞煲可以選擇。入座後看看菜單，發現有個海鮮火鍋套餐，$198已全包加一和醬油費，有海鮮拼盤和自選8款火鍋配料，沒有理由不點這個吧，太超值～湯底選了日式鰹魚昆布湯，入面有大量的香菇和菜，很清甜哩環球海鮮盤很豐富，有八款新鮮海鮮，我們四人有兩大盤這個！有蠔、大蝦、龍躉魚尾片、帶子、魷魚、大蜆、蚌同膏蟹仔，性價比100分而且海鮮十分新鮮味美～將大蝦點一下醬料來吃很惹味，肉質非常彈牙，這裡的醬油沒有大堆頭的香料給你自己混，而是送上餐廳的秘制醬料，只能說很香很惹味，令食物生色不少～鮮魷魚甚有驚喜！完全不韌，肉質很柔軟炸魚皮香脆惹味手切鮮牛肉很捧，牛味很濃郁美國牛肉和日本黑豚肉，肥瘦適中自製墨魚丸很彈牙鮮腐皮拼冬瓜件，腐皮非常嫩滑魚皮餃有八隻～份量十足吃火鍋當然不少得冰涼啤酒吶，這裡一大支都是$35，可以喝個暢快🍻
和朋友聚會當然要打邊爐熱鬧一番，選了太子一間平靚正的火鍋店叫寶寶雞煲，除了有火鍋吃還有雞煲可以選擇。入座後看看菜單，發現有個海鮮火鍋套餐，$198已全包加一和醬油費，有海鮮拼盤和自選8款火鍋配料，沒有理由不點這個吧，太超值～湯底選了日式鰹魚昆布湯，入面有大量的香菇和菜，很清甜哩
環球海鮮盤很豐富，有八款新鮮海鮮，我們四人有兩大盤這個！有蠔、大蝦、龍躉魚尾片、帶子、魷魚、大蜆、蚌同膏蟹仔，性價比100分而且海鮮十分新鮮味美～
將大蝦點一下醬料來吃很惹味，肉質非常彈牙，這裡的醬油沒有大堆頭的香料給你自己混，而是送上餐廳的秘制醬料，只能說很香很惹味，令食物生色不少～
鮮魷魚甚有驚喜！完全不韌，肉質很柔軟
炸魚皮香脆惹味
手切鮮牛肉很捧，牛味很濃郁
美國牛肉和日本黑豚肉，肥瘦適中
自製墨魚丸很彈牙
鮮腐皮拼冬瓜件，腐皮非常嫩滑
魚皮餃有八隻～份量十足
吃火鍋當然不少得冰涼啤酒吶，這裡一大支都是$35，可以喝個暢快🍻
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