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2016-12-03
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今年生日飯其中一餐選擇左打邊爐, 初時並唔係楝左胡爐, 係楝左另一間, 可惜個間限時兩小時,又分左兩段時間, 始終覺得打邊爐限時有點太趕, 所以最後我地楝左哩度! 餐廳位於一楝全楝都係食肆既大廈, 一到晚上食飯時間, 要係樓下排隊搭LIFT 都要一段時間, 不過當晚可能係平日加上又落大雨, 所以今日好小人搭LIFE, 初時去到餐廳都冇乜人, 點知坐坐下都FULL 晒!本身想要那個九宮格鍋打邊爐, 不過我地覺得那九宮格, 每一格都太細啦..感覺上好似係度洗筷子咁, 唔知九格係唔係每一格都有不同既辣味呢? 如果是一樣既, 我建議餐廳可以轉左四格會較好! 最後我地叫左胡椒豬肚湯底, 一上到黎, 我地每人都飲左一碗, 好濃, 好香既胡椒味, 豬肚亦煮得好淋...正呀!佢有啲小食款, 有炸响鈴, 係即炸既, 放湯一陣就要拎上黎啦...炸魚皮, 每次打邊爐都係必點, 哩度既魚皮好得意, 好大塊架, 我都係第一次見....但係好好好好味....我地仲叫左炸魚角, 其實佢係就咁當小食食架, 但係我地覺得放落湯一陣再食, 會更好味老友鬼鬼, 又係小食黎, 我地初時以為好似平時出面個啲咁, 要自己淥黎食,
本身想要那個九宮格鍋打邊爐, 不過我地覺得那九宮格, 每一格都太細啦..感覺上好似係度洗筷子咁, 唔知九格係唔係每一格都有不同既辣味呢? 如果是一樣既, 我建議餐廳可以轉左四格會較好! 最後我地叫左胡椒豬肚湯底, 一上到黎, 我地每人都飲左一碗, 好濃, 好香既胡椒味, 豬肚亦煮得好淋...正呀!
佢有啲小食款, 有炸响鈴, 係即炸既, 放湯一陣就要拎上黎啦...
炸魚皮, 每次打邊爐都係必點, 哩度既魚皮好得意, 好大塊架, 我都係第一次見....但係好好好好味....
我地仲叫左炸魚角, 其實佢係就咁當小食食架, 但係我地覺得放落湯一陣再食, 會更好味
老友鬼鬼, 又係小食黎, 我地初時以為好似平時出面個啲咁, 要自己淥黎食, 我覺得哩度炸得太乾身, 我較喜歡平時係出面食那款多啲
叫左個本地牛肉, 有兩款雙拼, 記得其中一款係牛頸脊, 係我平時自己係屋企打邊爐必買既一個部位, 肉質好淋好香牛肉味....哩度都好味, 但另一款我唔記得叫乜野名, 肉質較鞋, 較UN (我相信唔關我地淥得太耐事)
所有餃類肉類都可雙拼, 只需加$10, 我地叫左黑松露蟹肉餃配手工雲吞, 個黑松露餃好香松露味....必點, 另一款雲吞都不錯
肉類叫左黃金墨魚丸拼手打芝士牛肉, 黃金墨魚丸即係中間有鹹蛋黃, 我建議唔好淥太耐, 因為有啲我地淥太耐, 個鹹蛋黃變到好實..哈.....個牛丸好彈牙, 入面有爆醬既芝士..>GOOD
我地仲要左西班牙豬柳, 可惜忘記左影相, 個豬柳好薄, 麻麻好味甜品有炸榴槤, 炸香蕉
題外話, 我好欣賞哩度既"茜", 有一邊係有頂架, 咁既設計可以放止食物係淥既時候走左出黎! 讚!
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