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2021-05-15
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星期一晚上，我乘搭小巴來到「采頤花園」之後，然後來到「新蒲崗」「萬迪廣場」食完「牛腩飯」，作為晚餐裡面屬於「牛腩」部分的食品之後，開始需要為晚餐裡面的「雞肉」食品而操心。但是「萬迪廣場」附近的大部分「新蒲崗」、「鳳凰村」跟「鑽石山」裡面，有售賣「雞肉」食品的食店，我自問都曾經光顧和試食過，所以需要到其他地方尋找享用「雞肉」部分晚餐食品的食肆。結果我今次選擇了，走上「彩虹道」的行人天橋，橫跨跨越行車不少的「彩虹道」，來到曾經來過「黃大仙」跟「睦鄰街」。過了「睦鄰街」，我邁開步伐前往最近曾經去過的「黃大仙中心」商場去。上次我光顧的「黃大仙中心」商場食店，是位於「黃大仙中心」商場的「北館」裡面，至於我今次光顧的「黃大仙中心」商場食肆，是位於「南館」裡面，食肆的名稱叫做「和氣食堂」。由於我之前在「新蒲崗」享用「牛腩飯」食品完畢的時間，已經超過了晚上七點，我曾經擔心光顧「和氣食堂」「雞肉」食品的時候，距離法法定堂食時間完結，可能只剩下不多的時間。所以我一來到「和氣食堂」，取得檯櫈和登記個人資料之後，就儘快觀看「和氣食堂」裡面的餐牌，儘快選擇好我在「和氣食堂」「宵夜」食品裡面，有關「雞肉」食品跟其
但是「萬迪廣場」附近的大部分「新蒲崗」、「鳳凰村」跟「鑽石山」裡面，有售賣「雞肉」食品的食店，我自問都曾經光顧和試食過，所以需要到其他地方尋找享用「雞肉」部分晚餐食品的食肆。
結果我今次選擇了，走上「彩虹道」的行人天橋，橫跨跨越行車不少的「彩虹道」，來到曾經來過「黃大仙」跟「睦鄰街」。過了「睦鄰街」，我邁開步伐前往最近曾經去過的「黃大仙中心」商場去。
上次我光顧的「黃大仙中心」商場食店，是位於「黃大仙中心」商場的「北館」裡面，至於我今次光顧的「黃大仙中心」商場食肆，是位於「南館」裡面，食肆的名稱叫做「和氣食堂」。
由於我之前在「新蒲崗」享用「牛腩飯」食品完畢的時間，已經超過了晚上七點，我曾經擔心光顧「和氣食堂」「雞肉」食品的時候，距離法法定堂食時間完結，可能只剩下不多的時間。
所以我一來到「和氣食堂」，取得檯櫈和登記個人資料之後，就儘快觀看「和氣食堂」裡面的餐牌，儘快選擇好我在「和氣食堂」「宵夜」食品裡面，有關「雞肉」食品跟其他甜品。
結果我意外發現原來「和氣食堂」餐牌裡面有關「雞扒飯」的食品，還分開了「咖喱雞扒飯」跟「雞扒鐵板飯」兩款不同食法，供食客自由選擇。「雞扒鐵板飯」有「咖喱汁」跟「燒汁」兩款醬汁可供選擇。
但是當時的我，忽然對甜味日式「咖喱」汁有了興趣，加上「咖喱雞扒飯」的價錢相對比「雞扒鐵板飯」便宜得多，符合當時我的經濟預算，所以我最後選擇了享用「咖喱雞扒飯」作為宵夜部分食品。
由於當時的我剩下的經濟預算，隨著我在「新蒲崗」享用「牛腩飯」晚餐，跟在「和氣食堂」享用「咖喱雞扒飯」食品宵夜之後，已經所餘無幾。
加上我光顧「和氣食堂」的時候，已經是宵夜時間，所以當時的我已經不是太敢再喝含「咖啡因」，或者「紅茶」成分在內的飲品，最後我看完餐牌之後，發現餐牌飲大多是港式茶餐廳飲品。
我最後就決定了，放棄享用一般的「咖啡」或者「奶茶」飲品，改為享用冰凍的「柚子蜜」飲品，就已經足夠了。「和氣食堂」製造的冰凍「柚子蜜」飲品，飲品的實際體積其實頗大。
再加上我之前在「新蒲崗」享用「牛腩飯」晚餐的時候，已經享用過罐裝汽水飲品，所以我覺得我最後在「和氣食堂」放棄享用罐裝汽水飲品，是正確的決定。
事實上，「和氣食堂」製造的冰凍「柚子蜜」飲品，使用的餐杯體積頗為巨大，所以餐杯盛載到的甜味「柚子蜜」飲品實際份量亦比我原本預期增加不少。
至於「柚子蜜」飲品裡面的「柚子」實際氣味也都十分之香，加上「柚子蜜」飲品裡面，有來自類似「蜜糖」的甜味，所以令「柚子蜜」實際製成品甜味，變得十分充足和容易入口。
最重要的是「柚子蜜」飲品裡面，完全沒有含任何「咖啡因」提神成分，而且「柚子蜜」飲品的實際甜味，沒有「咖啡因」才是我選擇享用「柚子蜜」飲品的真正原因。
至於我在「和氣食堂」宵夜裡面享用的「咖喱雞扒飯」食品，緊隨冰凍「柚子蜜」飲品之後被侍應送到上檯，「咖喱雞扒飯」餐碟十分大，「咖喱雞扒飯」實際份量也被餐碟所放大了。
「咖喱雞扒飯」裡面的「咖喱」汁由於屬於日式醬汁的關係，所以「咖喱」汁的實際味道一點也不辣，再加上有甜味加酸味的「酸薑」作為配菜，所以「和氣食堂」「咖喱雞扒飯」實際變得非常容易入口。
凍柚子蜜
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而且「酸薑」實際上，有着讓人有開胃，食完還想再食下去的感覺，所以「酸薑」暫時令剛剛食完「牛腩飯」的我，還有足夠食慾繼續享用「和氣食堂」廚房製作的「咖喱雞扒飯」食品。
另一方面，傳統的日式「咖喱雞扒飯」「咖喱」汁裡面，廚房在製作時在所難免地，會加入不少「牛肉」肉碎跟「豬肉」肉碎進入「咖喱」汁裡面調味。
所以即使我食「牛腩飯」晚餐之後，才選擇在宵夜時間期間，堂食時間完結之前光顧「和氣食堂」，而且享用有豬肉肉碎材料在裡面的日式咖喱汁，對我來說問題還未至於變得非常嚴重。
除了「牛肉」肉碎和「豬肉」肉碎之外，「和氣食堂」廚房原來還在「咖喱」汁裡面，加入不少已經預先切碎，才放進裡面調味的「紅蘿蔔」調味。
咖喱雞扒飯
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所以「和氣食堂」「咖喱雞扒飯」醬汁實際的味道，沒有我平日食的「咖喱飯」和「咖喱汁」那麼辣，取而代之的「咖喱汁」味道，是來自「豬肉」、「牛肉」和「紅蘿蔔」的鮮甜味道。
至於「咖喱雞扒飯」裡面的「雞扒」，「雞扒」實際製成品體積不算十分之大，而且被「和氣食堂」廚房裡面的師傅切成一條條的狀態。「雞扒」看似被廚房油煎和炸過。
所以，即使「雞扒」的實際製成品體積不算十分之大，但是勝在「雞扒」外層口感炸得頗為香脆，內裡面的「雞肉」口感尚算是很軟嫩，而且隱約還食到雞肉裡面還有肉汁，所以「咖喱雞扒飯」整體性價比尚算不錯。
至於甜品方面，我本來想選擇享用「抹茶」雪糕，但是我回家之後，現在還未到正式洗澡和睡覺的時間，所以最後沒有選擇享用「抹茶」雪糕，改為享用「白玉牛奶雪糕」。
白玊牛奶雪糕
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「白玉牛奶雪糕」裡面的「牛奶」口味軟雪糕牛奶味道很甜，「白玉」丸子數目雖然不多，但是「白玉」丸子勝在口感十分煙韌有彈性，而且隱約吸收「牛奶雪糕」裡面的「牛奶」甜味。
除了白色「白玉」丸子之後，原來還有綠色的「抹茶」丸子，幸好「抹茶」丸子裡面的「抹茶」茶味不算是最濃厚，所以對我晚上的睡眠質素實際影響不大。
至於價錢方面，「咖喱雞扒飯」跟「白玉牛奶雪糕」甜品的實際價錢相對比較昂貴，就連套餐裡面的「柚子蜜」飲品也偏向比較昂貴，需要港幣十八元一杯。
所以即使「和氣食堂」食品飲品的整體很甜很濃厚，可惜價錢不算十分便宜，日本餐廳裡面又沒有「牛腩飯」食品，跟我平日用餐習慣有所違背。
所以我覺得「和氣食堂」整體偏濃，但是沒有「牛腩」食品，價錢性價比只算是中算微微偏上程度，偶然光顧一次都算是可以接受，但是不會當作長期幫襯的食店。
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