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上星期約了朋友到銅鑼灣聚會,很久沒有打邊爐的我們都不約而同決定選擇了這一間在網上口碑不錯的火鍋店先說他們的煲底有不同款式,相當吸引,另外他們的火鍋配料性價比不錯,價錢在銅鑼灣區算合理醬料區乾淨整齊,而且食材新鮮,蔥粒和蒜粒還有辣椒粒都帶有光澤和香氣原味清湯雞煲,以大量蔬菜作湯料雞煲,蔬菜令湯底變得非常清甜,另外雞肉滑溜不老,非常滿意的一個火鍋湯底手切牛脷片,份量不少,而且厚度適中,入口牛脷彈牙重牛香,滿意四寶餃拼盤,非常適合想吃不同口味餃類的朋友,而且餃子彈牙香氣十足,質素高即炸響鈴卷,十級推薦,響鈴卷新鮮炸起,入口酥脆香口,即是不點湯底亦能品嚐到響鈴本身有的豆香
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上星期約了朋友到銅鑼灣聚會,很久沒有打邊爐的我們都不約而同決定選擇了這一間在網上口碑不錯的火鍋

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先說他們的煲底有不同款式,相當吸引,另外他們的火鍋配料性價比不錯,價錢在銅鑼灣區算合理


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醬料區乾淨整齊,而且食材新鮮,蔥粒和蒜粒還有辣椒粒都帶有光澤和香氣

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原味清湯雞煲,以大量蔬菜作湯料雞煲,蔬菜令湯底變得非常清甜,另外雞肉滑溜不老,非常滿意的一個火鍋湯底

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手切牛脷片,份量不少,而且厚度適中,入口牛脷彈牙重牛香,滿意

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四寶餃拼盤,非常適合想吃不同口味餃類的朋友,而且餃子彈牙香氣十足,質素高

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即炸響鈴卷,十級推薦,響鈴卷新鮮炸起,入口酥脆香口,即是不點湯底亦能品嚐到響鈴本身有的豆香
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食