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2019-12-05
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和老公在美麗華按摩完,打算係附近搵野食,見到這件潮州菜,決定試下。因為愛滷水,所以潮州菜是我同老公都鍾意嘅菜系。滷水要了大腸拼腩肉,大腸很乾淨,很用心做成了大腸卷。滷水豬蹄圖和實物有出入,圖顯示的較白,以為是特別的鹵法,但上來發現也就是普通的滷水。椒鹽九肚魚炸的剛剛好,配上七味粉一流。海鲜煲用xo醬燜製,偏甜,不合我的口味。韭菜餅是老公最愛,吃完一個先記得影相。魚腐米線,魚腐口感似豆腐,比較綿軟,與我期望的彈牙質地不同。總體還不錯,但未必會encore
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