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2019-08-09
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食物及服務都屬於高質素。食物種類不多，勝在味道及款式都很好。同其他酒店自助餐比較：鵝肝大件厚身，配個自家制紅色醬，解油膩，鵝肝底的多士，很好吃，自助餐大忌澱粉質，都忍唔住食埋，仲要食咗好幾件，我7:30去到直至到10點幾我走啦，大部份食物都不停補充。Buffet 時間食到10點，我地傾計到10點幾都冇人叫我地交抬。唯獨是統一都有人提及過嘅問題，就係甜品部嘅糕點，月夜就越少食晒就冇喇，不過都無所謂啦！食佢地既自家制雪糕及班戟仲好啦！如果茶園可以把甜品部糕點切細件啲，一口一件仲好，可試多款又可免浪費。第一次見buffet 有洋蔥湯及威寧頓牛柳，洋蔥湯足料好味！威靈頓牛柳焗得好靚，味好，肉又嫩，高質！另外一款湯是黑松露南瓜湯，味道都好飲。牛肉他他及豬手都不錯。我個人仲有一個認為不太好的地方，冷盤區好細，放的數量又少，長期有人龍，一位員工即開生蠔，出蠔好慢，我都只食到2轉，共4隻。排隊等蠔的人又阻住咗人取其他冷盤，因為如果在隊前取好似打尖咁，只能在排蠔時取埋長腳蟹腳，仲有凍蝦、青口、螺。有八款熱食，都不大吸引，可惜沒有了想試的牛骨髓及白蘆筍。環境夠浪漫，燈光昏暗，有Live Band表演，好在
同其他酒店自助餐比較：鵝肝大件厚身，配個自家制紅色醬，解油膩，鵝肝底的多士，很好吃，自助餐大忌澱粉質，都忍唔住食埋，仲要食咗好幾件，我7:30去到直至到10點幾我走啦，大部份食物都不停補充。Buffet 時間食到10點，我地傾計到10點幾都冇人叫我地交抬。
唯獨是統一都有人提及過嘅問題，就係甜品部嘅糕點，月夜就越少食晒就冇喇，不過都無所謂啦！食佢地既自家制雪糕及班戟仲好啦！如果茶園可以把甜品部糕點切細件啲，一口一件仲好，可試多款又可免浪費。
第一次見buffet 有洋蔥湯及威寧頓牛柳，洋蔥湯足料好味！威靈頓牛柳焗得好靚，味好，肉又嫩，高質！另外一款湯是黑松露南瓜湯，味道都好飲。牛肉他他及豬手都不錯。
我個人仲有一個認為不太好的地方，冷盤區好細，放的數量又少，長期有人龍，一位員工即開生蠔，出蠔好慢，我都只食到2轉，共4隻。排隊等蠔的人又阻住咗人取其他冷盤，因為如果在隊前取好似打尖咁，只能在排蠔時取埋長腳蟹腳，仲有凍蝦、青口、螺。
有八款熱食，都不大吸引，可惜沒有了想試的牛骨髓及白蘆筍。
環境夠浪漫，燈光昏暗，有Live Band表演，好在坐得遠，不過進行表演時，我們都不能傾計，音樂聲過大。
最後每人一杯咖啡或茶，我們選了熱檸茶，每人一壺茶，檸檬靚，用這熱檸茶來結尾，消消滯，完美。
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