公和荳品廠

營業中

休息中

路過了公和荳品廠，幾經徘徊，便再一次忍不住誘惑踅了進去，要了一碗凍豆花（6，熱的凍的一個價）。香港的豆花既上面的豆腐腦，只是大陸吃豆腐腦是加鹹味的“鹵”，香港卻是加了糖。豆花賣相一般，總算是一整塊沒散吧。但食落只覺嫩滑無比，全無泡，比起有些鹵水味都沒消乾淨的豆花實在好太多。豆味濃，只可惜我並不太喜歡豆味，只食個口感吧。其實豆花本身一點都唔甜的，不過糖水就比較甜，所以只要不拌太多糖水來吃是甜度適中的。深水的公和位於街市上一個賣肉檔旁邊，感覺總不那麼好，店裏環境也有點髒，最難過的是桌面粘粘的。不過食嘢食嘢，食d是嘢，也就唔挑剔了。