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開飯介紹
有百年歷史的公和，使用加拿大非基因改造黃豆，以手工製作豆腐、豆卜等豆製品，口感又香又滑。此外，以古法製作的石磨豆漿原汁原味，值得推薦。
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獎項殊榮
最優秀開飯小食店 (2010-16), 最優秀深水埗開飯熱店 (2015-16), 米芝蓮街頭小食 (2016,2017,2019-20)
營業時間
今日營業
07:00 - 21:00
星期一至日
07:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
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今日去咗深水埗呢邊掃街，黎到呢一間歷史悠久嘅公和荳品廠，原來開業已經有60幾年加入，亦都見到長長嘅人龍，無論係堂食或者係外賣，都有好多人等，睇得出呢一間老店既號召力今日食下午茶，就叫咗凍嘅豆腐花，豆腐花每日早上新鮮製造，非常新鮮。豆腐花食落去口感嫩而滑，冰涼嘅感覺非常正食完一啖原味之後，再灑上擺喺枱面嘅黃糖，更食得出豆味非常香濃，口入邊完全充滿豆味黃糖同埋豆腐花嘅配搭更加係非常match! 推介大家試試
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公和出品的豆腐花味道真係一流，食過好多老字號，但唯獨公和嘅豆腐花真係好好味，好滑，豆味重。美中不足就係大碗豆腐花用膠碗，如果用瓷碗就真係perfect。（細碗豆腐花都仲係用緊瓷碗👍🏻）除咗豆腐花，今次我哋仲食埋釀豆腐，豆腐卜，魚腐，味道都唔錯，你可以自由配搭，又或者叫三寶都得！比起以前，公和而家真係完全係新形象，唔只門面，食物已經唔再限制於豆腐類，仲多咗好多選擇，如果想食地道風味，真係可以一試👍🏻
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這家店有著濃濃的懷舊氛圍，是每個香港人童年時代的回憶。豆腐花是他們最受歡迎的小吃之一，這是剛凝固的豆腐，質地嫩滑，加上撒上蔗糖粉調味，一口下去就會讓你愛上它！😍除了豆腐花，公和荳品廠還有其他美味的選擇，例如鮮搾豆漿和煎釀豆腐。他們的豆漿濃郁香甜，一口下去就會讓你感覺到它的新鮮和純淨。而煎釀豆腐則是外酥內軟，口感十分優秀，特別是加上自家特製的醬汁，真的是美味到爆炸！🤤公和荳品廠的豆腐花和豆漿真的是香港經典小吃之一，每個香港人都應該來品嚐一次！雖然店內設計簡單，但是他們的美食味道卻非常地道，絕對不會讓你失望！😉公和荳品廠位於熱鬧的街道上，交通方便，你可以在任何時候來享用這些美食。如果你還沒有試過正宗的香港小食，一定要來公和荳品廠嚐嚐看啊！絕對不會讓你失望！😋
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Ordered a hot tofu pudding/soybean pudding. Add sugar on as you wish and as simple as that! Super velvety and smooth, can’t beat a good tofu pudding!They also have a take away store right next door and a nice painting in the alleyway between the two stores which you should check out
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香港人的味道，公和荳品廠，深水埗必食推介，豆腐花是我們的傳統美食，香港人吃豆花都愛配黃糖的，但在公和荳品不吃黃糖都可以，不是因為他本來已經有很多煻水，而是光是只他豆花的豆味已經是一種享受來著，滑滑的豆花在嘴巴裡不能hold太久，因為他是滑到會自動滑到食道裡，非常美味，一試難忘🤤🤤🤤🤤🤤
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