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2022-11-15
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餐廳位處於利舞臺廣場高層格調呈現出現代感的時尚風格醉人城市景色盡入眼簾 🏙令人未品嚐美食前已經有一流的視覺享受.ᐟ.ᐟ 餐廳糅合嶄新與古典的裝潢格調 🎞💡一走進門口 特高的樓底飾上華麗吊燈再走進去看到一架會旋轉的復古電單車 🛵瞬間被眼前華麗堂皇的裝潢設計感到極為驚艷.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ 💎⚘/ 食物 Food /♡ 黑白天鵝一上菜便能感覺到黑白天鵝優雅的身姿漸漸靠近它們賣相非常精美酥皮非常鬆化 油潤甘香白色那一隻裡面包裹住紅豆餡而黑色那一隻則是杏霜蓉我自己比較喜歡黑天鵝它挺脖昂首 身上有著片片油亮的羽毛尾部的羽毛翻著小波浪像禮服的裙邊閒雅勝似仙子一樣～它的旁邊更有兩顆可愛的迷你鵪鶉蛋呢.ᐟ.ᐟ ♡ 魚湯金魚餃「鴻雁長飛光不度，魚龍潛躍水成文」魚湯金魚餃沉鱗競躍彷如在水中爭相活潑地跳躍蝦餃的造型栩栩如生～放在忌廉魚湯中色澤更顯鮮亮♡ 如意火龍紫米炒飯這個火龍果炒飯非常驚喜用原個紅火龍果殼盛住粉紅色的炒飯米飯粒完全吸收到紅火龍果的香氣材料非常豐富 有菜心、午餐肉、蔥花等第一次在外面吃到這個配搭感覺新鮮.ᐟ.ᐟ ♡ 鮮茄鮮竹卷鮮竹卷以原個蒸籠呈上番茄將腐皮的鮮味發揮得淋漓盡致而且非常juicy多
餐廳位處於利舞臺廣場高層格調呈現出現代感的時尚風格
醉人城市景色盡入眼簾 🏙
令人未品嚐美食前已經有一流的視覺享受.ᐟ.ᐟ
餐廳糅合嶄新與古典的裝潢格調 🎞💡
一走進門口 特高的樓底飾上華麗吊燈
再走進去看到一架會旋轉的復古電單車 🛵
瞬間被眼前華麗堂皇的裝潢設計
感到極為驚艷.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ 💎
⚘
/ 食物 Food /
♡ 黑白天鵝一上菜
便能感覺到黑白天鵝優雅的身姿漸漸靠近
它們賣相非常精美
酥皮非常鬆化 油潤甘香
白色那一隻裡面包裹住紅豆餡
而黑色那一隻則是杏霜蓉
我自己比較喜歡黑天鵝
它挺脖昂首 身上有著片片油亮的羽毛
尾部的羽毛翻著小波浪像禮服的裙邊
閒雅勝似仙子一樣～
它的旁邊更有兩顆可愛的迷你鵪鶉蛋呢.ᐟ.ᐟ
♡ 魚湯金魚餃
「鴻雁長飛光不度，魚龍潛躍水成文」
魚湯金魚餃沉鱗競躍
彷如在水中爭相活潑地跳躍
蝦餃的造型栩栩如生～
放在忌廉魚湯中色澤更顯鮮亮
♡ 如意火龍紫米炒飯這個火龍果炒飯非常驚喜
用原個紅火龍果殼盛住粉紅色的炒飯
米飯粒完全吸收到紅火龍果的香氣
材料非常豐富 有菜心、午餐肉、蔥花等
第一次在外面吃到這個配搭
感覺新鮮.ᐟ.ᐟ
♡ 鮮茄鮮竹卷
鮮竹卷以原個蒸籠呈上
番茄將腐皮的鮮味發揮得淋漓盡致
而且非常juicy多汁
入口層次更加昇華.ᐟ.ᐟ
♡ 一鼎牛肉烏冬
店員在我們席前掀起蓋來
一縷暖煙輕輕飄出的視覺效果非常吸引
現場氣氛亦隨即熱鬧起來.ᐟ.ᐟ
餐廳用宮廷感十足的御膳壇鍋
盛住香氣撲鼻的牛肉湯
裏面大白菜翠綠鮮嫩
早已經大廚的巧手剪成綻放的花瓣🪷
加上雕琢過的紅蘿蔔和菇菌
賣相精緻 還略減了牛肉的油膩感
味道偏清淡健康～
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✿
/ 環境 Environment /
餐廳是非一般的火鍋餐廳
裝潢以劇院台前幕後為靈感
入口宛如老式的電影院售票處🎬
非常有意思～
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梳化座位後面是一整幅裝飾牆
上面用了一部部中古相機點綴
完美演繹出50年代的復古風
甚有懷舊的年代感.ᐟ.ᐟ
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劇院的鎂光燈下
酒吧吧檯用色華麗夢幻
用餐區用上了琉璃綠色的幕簾
讓人感受到富麗堂皇的優雅氣派.ᐟ.ᐟ
☀︎
/ 服務 Service /
餐廳收加一服務費和茶芥
每一位店員態度超級誠懇友善
服務效率很高 上菜速度很快𓁙
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由於是火鍋餐廳
餐廳空調調較得比較大
幸好店內預先準備好披肩
店員服務非常貼心～
❧
/ 價錢 Price /
這裡的午市主要是單點點心和二人套餐
以點心的高質素來說
完全是值回票價 ⍨
✎
/ 其他 Others /
餐廳佔了21樓全層
餐廳洗手間位於餐廳裡面
清潔程度非常整潔乾淨
𓆇
喜歡這家餐廳記得bookmark喔～🔖
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香江花月
銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場21樓
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