名館 (已結業)

在希滇14樓開了間裝璜現代化的中菜館，向來對中菜情有獨鐘，又見到價錢不貴，就到內一嚐。餐廳光線很足，果然是中菜館。 meun設計又很漂亮先吃一道冷盤，就是餚肉。餚肉入口雖冷但不會硬，反而加上水晶中和，不會成口肉的感覺。本身有調味，加上醋不但吊味更開胃。是作用開胃菜的不錯選擇太心急的被小籠包的湯汁燙到😂吃小籠包還是有等一會比較安全。皮很薄，不會有吃麵粉飽的感覺。湯汁很多帶有肉的鮮味，肉質也是嫩滑的。這個飯是我的最愛，連平常很挑食的朋友都讚👍雖然看下去會有偏鹹的錯覺，但吃上去是剛好。飯粒不太乾又不會痴在一起，加上吃炒飯很怕很油的情況也沒有出現。相比起雞粒和鮑魚，我對飯的評價較高。在吃完正餐後，決定以個燉湯作結。燉湯用料十分實在，精華都到了湯裏面。而味道鮮味又不會充滿味精，有種媽媽燉湯的感覺。若平常沒時間燉又想有點湯水滋潤來這裏也是不錯的選擇。這間中菜館比起我想像中便宜，賣的又有種不落味精，家的感覺。很適合想吃中菜，人數不多（因價錢比酒樓便宜，份量適合2-4人）的忙碌都市人。