Day and Nite by Master Kama (已結業)

今晚黎到masterkama 試下The Holy Crab. Two 二人餐！位於旺角嘅分店依舊同藍白色為主色。走海洋風路線。店舖唔算好大。晚上7點半，店內已經全滿！蟹宴套餐for 2人，餐牌望落勁豐富。但飲品需單點。前菜六小缽 蟹肉玉子燒玉子燒中間夾住蟹肉，濃郁蛋香。蟹子日式濃豆腐日本滑豆腐配麻醬，絕配！虎蝦配芒果慕斯 蝦仁算爽口。柚子醋海藻沙律酸酸甜甜，超開胃嘅前菜。酸辣羅勒海蜆微辣帶咸鮮，蜆肉算飽滿，最鐘意呢碟！海鹽枝豆調味唔夠味。芝士蟹肉釀蟹蓋頂層嘅白飯魚片炸得金黃香脆，入面勁多芝士同蟹肉、三文魚子、紫洋蔥 ，勁惹味！王樣。鱈場蟹海鮮紙火鍋 主角出場，半隻蟹部分已經預先扑碎左殻、仲有蜆、蝦x2另外一盤就係魚板蔬菜盤，份量都幾多。紙火鍋湯底是淡淡昆布湯底。放晒海鮮後嘅湯，變左極鮮味嘅昆布湯。蟹の雜炊蟹肉粥，將鱈場蟹嘅蟹膏拌入粥底後，粥除左鮮甜外，仲提升左甘香同濃稠度！好好味甜品： 抹茶布丁質地幾滑，唔會太甜！但個人認為士多啤梨味有d 唔夾。由於飲品都幾大杯，叫一杯share 好了！Unicorn Dream $48呢杯超夢幻 少女心爆發 嘅unicorn, 只衝著外表而點嘅姐！