Steak Bar (已結業)

昨晚睇電視旅遊節目，又介紹我好鍾意食的吉列牛，搞到我心郁郁好想食。於是手機搜尋，就找到這一間在中環蘭桂坊附近的《Steak Bar》，這餐廳Bar主打是牛扒的，當然也包括了我想吃的吉列牛，所以用app 訂個位去食。我到達時客人不多，坐低後店員馬上拿餐牌給我，並加以解釋幾種牛扒的特色，但我一心想吃吉列牛，所以就直接點了吉列牛。另外再點了一個在餐牌上有推介標誌的雞軟骨餃子。雖然今天在Bar 進餐，但一個人又不想飲酒，所以只點了一杯蘋果汁，不用十分鐘吉列牛套餐已經送到。服務員先把小爐點著，然後就告訴我廚師已先把吉列牛扒弄至一成熟，然後我就可按我的要求自己加熱，我把吉列牛兩邊加熱一下約七成熟左右吃。一口咬下真是相當美味，而且外脆內嫩，我很快我就把吉列牛吃完了，差點忘了放了在旁的雞軟骨餃子，餃子放了一會仍帶微熱，而且入面的餡料也很足味道也不錯，可能吉列牛太美味了，雖然雞軟骨餃子也好食，但都是給比下去了。下次要帶朋友一齊來食埋牛扒和飲兩杯先！