長阪燒 (已結業)

想在旺角吃好少少的日本菜，朋友推薦來長阪燒。一入去，已經覺得充滿日式風味！吧檯前放滿不同的新鮮海鮮籃，師傅在面前即整壽司和燒海鮮，門口位置又擺放了自家釀梅酒桶及生蠔盤，置身其中有點像去到日本居酒屋！餐廳每日都有幾款日本直送的海鮮，秋刀魚在秋天最為肥美，當然要把握秋天的尾巴，就點了店員推薦的秋刀魚刺身($240)。有些人可能會嫌秋刀魚較為腥，但我卻獨愛秋刀魚的魚味，一小口已經令人齒頰留香，可惜秋刀魚不算大條，有點不夠喉的感覺。點了北海道松葉蟹蓋($68)，上桌後才發現原來是甲羅燒！蟹膏燒後味道香滑鮮味，如果加蟹子口感會更豐富呢！最後點一客牛肉烏冬($78)填飽肚子。烏冬很有驚喜，口感滑溜又彈牙，而且非常掛湯，盡吸湯底的鮮味。牛肉份量很多，而且牛肉脂肪比例剛好，不會太肥或太瘦。烏冬上還有粟米和腐皮條，味道毫不單調。