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2019-07-24
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蟹膏玉子感覺十分特別呢，蟹膏混合在玉子裡，配上蝦肉和三文魚子，口感獨特的，屬於新派菜：）我們點了總共三樣餸菜，蟹籽沙律和日式芝麻涼拌菠菜也頗佳，後者有咬口而且菠菜上鋪了炒香了的芝麻，使香氣提升！日式涼拌汁煮茄子是男友喜歡的，那醬汁頗為惹味，他吃完一件又一件，大讚！特上壽司，最喜歡三文魚腩切得厚厚的，充滿魚油香的。而鮮蝦壽司也鮮甜，帆立貝壽司也甚為肥美，總括而言性價比甚高。燒大蝦是新鮮的，配上了少許鹽巴，將大蝦的鮮味提出，加上檸檬，味道搭配！野菜天婦羅，男友喜歡天婦羅新鮮炸起，沒有油溢的味道，而且厚度適中，能夠感受到蔬果的鮮味之餘，亦不失口感！鯛魚奶湯是滿滿的驚喜呢，沒有味精，而且充滿濃郁的香味和奶香味，配上嫩滑的豆腐，我連續飲了兩碗呢：）
蟹膏玉子感覺十分特別呢，蟹膏混合在玉子裡，配上蝦肉和三文魚子，口感獨特的，屬於新派菜：）
我們點了總共三樣餸菜，蟹籽沙律和日式芝麻涼拌菠菜也頗佳，後者有咬口而且菠菜上鋪了炒香了的芝麻，使香氣提升！
日式涼拌汁煮茄子是男友喜歡的，那醬汁頗為惹味，他吃完一件又一件，大讚！
特上壽司，最喜歡三文魚腩切得厚厚的，充滿魚油香的。而鮮蝦壽司也鮮甜，帆立貝壽司也甚為肥美，總括而言性價比甚高。
燒大蝦是新鮮的，配上了少許鹽巴，將大蝦的鮮味提出，加上檸檬，味道搭配！
野菜天婦羅，男友喜歡天婦羅新鮮炸起，沒有油溢的味道，而且厚度適中，能夠感受到蔬果的鮮味之餘，亦不失口感！
鯛魚奶湯是滿滿的驚喜呢，沒有味精，而且充滿濃郁的香味和奶香味，配上嫩滑的豆腐，我連續飲了兩碗呢：）
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