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2023-06-08
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同朋友有一晚嚟到呢間火鍋店度打邊爐，係樓上鋪，裝修骨子，而且空間咁大，仲有廂房，坐落去好舒服火焰沙白蟹火鍋首先會將好大粒嘅沙巴同埋蟹放入鍋入面仲有蔥同埋芫荽等炒大約1分鐘，然後就會點火，場面壯觀，最後倒入火鍋湯底，等湯底滾起咗就可以將食物擺入去😍😍湯底蟹味重，而且沙白非常大粒，彈牙，好有滿足感滑牛肉片牛肉呈現鮮紅色，夾上去好柔軟，淥大約30秒左右就食得，咬落去非常之軟滑，牛味出眾，好好食，附上滑蛋一個，可以隨時整滑蛋牛肉！黑松露芝心蝦丸一咬開，啲芝士差啲噴咗出嚟，黑松露味香濃，與芝士渾然一體，加上下院打得好，但也非常好食香煎鵝肝墨魚丸一咬開就有鵝肝，仲要好大粒，非常之吸引，加上墨丸係人手打出嚟，一樣咁彈牙黑松露餃子作為一個黑松露愛好者，真係要試吓佢個餃子，黑松露混合豬肉，唔會搶咗豬肉嘅味之餘，仲有黑松露嘅配合，豬肉咪顯得更加香雜菜拼盤有好多唔同嘅菜，有粟米、蕃茄、生菜等等，一定夠食
同朋友有一晚嚟到呢間火鍋店度打邊爐，係樓上鋪，裝修骨子，而且空間咁大，仲有廂房，坐落去好舒服
火焰沙白蟹火鍋
首先會將好大粒嘅沙巴同埋蟹放入鍋入面仲有蔥同埋芫荽等炒大約1分鐘，然後就會點火，場面壯觀，最後倒入火鍋湯底，等湯底滾起咗就可以將食物擺入去😍😍湯底蟹味重，而且沙白非常大粒，彈牙，好有滿足感
滑牛肉片
牛肉呈現鮮紅色，夾上去好柔軟，淥大約30秒左右就食得，咬落去非常之軟滑，牛味出眾，好好食，附上滑蛋一個，可以隨時整滑蛋牛肉！
黑松露芝心蝦丸
一咬開，啲芝士差啲噴咗出嚟，黑松露味香濃，與芝士渾然一體，加上下院打得好，但也非常好食
香煎鵝肝墨魚丸
一咬開就有鵝肝，仲要好大粒，非常之吸引，加上墨丸係人手打出嚟，一樣咁彈牙
黑松露餃子
作為一個黑松露愛好者，真係要試吓佢個餃子，黑松露混合豬肉，唔會搶咗豬肉嘅味之餘，仲有黑松露嘅配合，豬肉咪顯得更加香
雜菜拼盤
有好多唔同嘅菜，有粟米、蕃茄、生菜等等，一定夠食
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