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2021-12-12
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天氣凍左, 除左打邊爐之外, 食碗熱辣辣既拉麵都係必需架! 朗豪開左麵屋武藏, 仲係特別唔同既武骨店! 武骨相傳係主打豚骨湯既店, 同日本一樣, 有白, 紅, 黑三色豚骨湯, 中意原汁原味既我, 就揀左白豚骨湯沾麵汁😋白相傳二刀沾汁麵熱辣辣既湯頭質感濃稠, 配搭有坑紋既麵條, 沾既時候湯汁輕易掛滿麵條, 麵條口感彈牙, 入口充滿濃香豚骨味道。二刀分別係豚角同埋chasiu, 豚角成件都好立體而且厚身, 肥瘦相間, 入味。但同chasiu相比, 個人較喜歡chaiu, 肉質軟嫩有肉香, 表面有焦香, 厚薄適中有口感。牛肝菌雞白湯沾汁麵朋友既雞白湯, 質感同豚肉湯一樣濃厚, 但入口有種鮮甜, 帶淡淡牛肝菌香氣, 整體感覺清爽。面頭既雞肉片食落似慢煮, 幾乎零脂肪口感爽彈軟嫩。田之最強其實就係凱撒沙律, 沙律菜新鮮爽脆, 加左櫻桃蘿蔔賣相更靚, 半熟蛋煮得恰到好處。五輪燒餅加入左蠔既燒餅, 整體係大阪燒既味道, 香甜醬汁加木魚絲令味道更好味更香。蜜桃培茶有茶香又有蜜桃果香, 兩種味道mix埋好夾。梅子青檸梳打加左梅子成個感覺好日系, 味道清新又解膩👍🏻
武骨相傳係主打豚骨湯既店, 同日本一樣, 有白, 紅, 黑三色豚骨湯, 中意原汁原味既我, 就揀左白豚骨湯沾麵汁😋
白相傳二刀沾汁麵
熱辣辣既湯頭質感濃稠, 配搭有坑紋既麵條, 沾既時候湯汁輕易掛滿麵條, 麵條口感彈牙, 入口充滿濃香豚骨味道。二刀分別係豚角同埋chasiu, 豚角成件都好立體而且厚身, 肥瘦相間, 入味。但同chasiu相比, 個人較喜歡chaiu, 肉質軟嫩有肉香, 表面有焦香, 厚薄適中有口感。
牛肝菌雞白湯沾汁麵
朋友既雞白湯, 質感同豚肉湯一樣濃厚, 但入口有種鮮甜, 帶淡淡牛肝菌香氣, 整體感覺清爽。面頭既雞肉片食落似慢煮, 幾乎零脂肪口感爽彈軟嫩。
田之最強其實就係凱撒沙律, 沙律菜新鮮爽脆, 加左櫻桃蘿蔔賣相更靚, 半熟蛋煮得恰到好處。
五輪燒餅
加入左蠔既燒餅, 整體係大阪燒既味道, 香甜醬汁加木魚絲令味道更好味更香。
蜜桃培茶
有茶香又有蜜桃果香, 兩種味道mix埋好夾。
梅子青檸梳打
加左梅子成個感覺好日系, 味道清新又解膩👍🏻
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