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2022-10-02
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牛魔,尖沙咀紅到名人都去拍片介紹原來晚市都幾多人排隊或訂左位今次訂左位先食到,外面等位要1小時有唔同SET套餐,我地選左一個2人套餐坐低先上沙律,泡菜,醬汁鹽等等食住配料等上菜,服務都算OK第一道菜係櫻花蝦炸餃子選用特大餃子炸脆再灑上一堆櫻花蝦~賣相靚之餘,香氣係迷人,蝦味香氣四溢餃子皮身薄脆,咬開餡料係肉菜餡,清爽蝦香提味,唔錯既食法木魚花豆腐花做第2道菜亦係前菜類別,嫩豆腐包住漿炸脆面脆豆腐嫩滑,加埋木魚絲同醬油配酒飲一流既小食日本五花腩肉,選用頂級豬腩片一層肉一層肥,用猛火燒至脆身,再轉細火燒一燒就食到肉既鮮甜味又唔油膩~
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