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2016-10-26
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今日同屋企人食飯, 哈哈....有咩好食呢, DAD 話想叫餸食飯, 妹妹就介紹呢間位於觀塘工廠大廈裹面既餐廳, 原來呢間餐廳之前係牛頭角下邨搬過黎的. 所以除左外來客之外, 亦有好多熟客仔. 同埋我可能好耐無黎觀塘啦, 變左好多, 就連D工廠大廈都開左好多餐廳, 成條街都係食市. 所以都好旺.好彩今朝一早BOOK左位先, 真係好多人, 我地BOOK左都要等半個鐘.因為之前妹妹都黎過食, 所以今次佢拍板, 哈哈..不過都望下個餐牌有咩食先, 下次可以再黎食如果好食既話.未落單前, 妹妹叫左個小食先, 佢話因為真係好正, 之後店員問叫唔叫多個三拼小食試下, 我地諗都無諗就話好呢個就係DAD 最鍾意食既花調鴨舌啦, 佢既酒味都幾重下, 唔知會唔會醉呢....哈哈而呢個就係店員極力推介既三拼小食啦, 有麻辣貢菜, 開頭食唔係好覺得辣, 但麻味較重, 貢菜好爽口, 但食到尾就越黎越辣, 因為D油係哂底. 中間個款就係木耳冷盤, 都係有少少辣, 但就無頁菜個個咁麻, 我鍾意呢個多D, 最後呢款都係好好味既, 以大豆芽同好爽口既北海道花皮(即係海節)做既冷盤, 都係有少少辣. 食完咁開胃既小食之後
好彩今朝一早BOOK左位先, 真係好多人, 我地BOOK左都要等半個鐘.
因為之前妹妹都黎過食, 所以今次佢拍板, 哈哈..不過都望下個餐牌有咩食先, 下次可以再黎食如果好食既話.
未落單前, 妹妹叫左個小食先, 佢話因為真係好正, 之後店員問叫唔叫多個三拼小食試下, 我地諗都無諗就話好
呢個就係DAD 最鍾意食既花調鴨舌啦, 佢既酒味都幾重下, 唔知會唔會醉呢....哈哈
而呢個就係店員極力推介既三拼小食啦, 有麻辣貢菜, 開頭食唔係好覺得辣, 但麻味較重, 貢菜好爽口, 但食到尾就越黎越辣, 因為D油係哂底. 中間個款就係木耳冷盤, 都係有少少辣, 但就無頁菜個個咁麻, 我鍾意呢個多D, 最後呢款都係好好味既, 以大豆芽同好爽口既北海道花皮(即係海節)做既冷盤, 都係有少少辣.
食完咁開胃既小食之後, 哈哈D餸都開始黎啦, 呢款係黃油大烏頭, 嘩.....勁大條, 啖啖肉呀, D肉質都好嫩滑, 仲要起埋骨, 勁好, 勁方便.
之後黎一個芥辣牛柳粒, 將蒜蓉洋蔥爆香後, 再以荷蘭豆&牛柳粒加入芥辣醬炒, 味道好有創新感, 牛柳又唔會過硬, 讚
呢款係招牌黃金海中蝦, 一上枱就已經好香, 大廚將咸蛋黃爆得好香, 令到每隻蝦都沾滿了咸蛋黃, 咸咸香香, D蝦仲好彈牙.
再黎一款蒜溶炒油麥菜, 雖然係就咁炒, 但都好有鑊氣.
最後呢個係黑椒汁炆德國咸豬手, 先將豬手加入黑椒淹製後炆, 炆得好夠淋, 而且呢個秘製醬汁再加入洋蔥令豬手加野味.
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