段純貞牛肉麵 (MONTEREY Place) (已結業)

台灣段純貞牛肉麵香港店 20年12月才開第一家分店現在已經好快擴張有幾間了 曾經被評為五星級牛肉麵既段純貞湯色香濃賣相擺得靚 麵條可選手工麵條或細麵牛肉麵分紅燒或燉番茄湯底 都係主打牛肉牛筋 唔食牛肉另有雞湯麵和排骨麵或台式拌麵另有小菜小黃瓜或花生或海帶做前菜麵條彈性非常夠,吸左濃湯既湯汁之後味道更香牛肉滷得好軟淋,吃來不韌且帶有花椒和滷醬香氣三寶麵,牛鍵心,牛肚牛筋  油脂呈花紋狀且肉香醇厚湯底講明係用中藥加香料去煲8小時,飲落好醇香,濃香味鮮有唔少網友食過都話同台灣食到好接近無分別麵條同樣都係每日新鮮做,每一個細節都跟足台灣配方製作如心廣場第1期第1層107號評分8/10平均消費$100