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2023-03-10
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📍 牛魔 Yakiniku More🌍尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖 Shop 5-6, G/F, 8 Minden Avenue, Tsim Sha Tsui📝整體評分：8／10🥢蘋果木煙燻松露牛肉他他🥢生牛肉拌埋蘋果絲洋蔥松露醬，口感好肉魚生咁，甜甜哋相當開胃。敢食生牛肉，不妨試下~🥢香蔥薄切牛舌🥢薄切牛舌好爽口滑嫩～🥢老饕澳洲M6和牛牛板腱🥢 先用牛脂掃燒網，再平放牛肉起幾秒再反轉。脂肪均勻分佈，牛肉相當軟綿肉味濃香，灑少少岩鹽就好好食。🥢全天然豚肉五花腩🥢厚切五花腩，無豬臊味！！！燒到肥肉脆卜卜，加泡菜生菜包住黎食~🥢揚櫻花蝦豆腐🥢豆腐蘸左蛋漿同櫻花蝦去炸，外皮金黃香脆仲帶點煙韌，愈咬愈食得出櫻花蝦嘅鮮香，豆腐好軟嫩~ 🥢櫻花蝦餃子🥢餃子皮鮮甜嘅粟米呢到啲櫻花蝦比較大隻，不過只係灑係餃子面上，會跌哂落黎。🥢松露肉碎炒飯🥢熱石鍋尚熱，影完相飯仲係熱辣辣，仲有飯焦。話就話是肉碎，其實係肉粒，拌埋香蔥好香口~
🌍尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖
Shop 5-6, G/F, 8 Minden Avenue, Tsim Sha Tsui
📝整體評分：8／10
🥢蘋果木煙燻松露牛肉他他🥢生牛肉拌埋蘋果絲洋蔥松露醬，口感好肉魚生咁，甜甜哋相當開胃。敢食生牛肉，不妨試下~
🥢香蔥薄切牛舌🥢
薄切牛舌好爽口滑嫩～
🥢老饕澳洲M6和牛牛板腱🥢
先用牛脂掃燒網，再平放牛肉起幾秒再反轉。脂肪均勻分佈，牛肉相當軟綿肉味濃香，灑少少岩鹽就好好食。
🥢全天然豚肉五花腩🥢
厚切五花腩，無豬臊味！！！燒到肥肉脆卜卜，加泡菜生菜包住黎食~
🥢揚櫻花蝦豆腐🥢
豆腐蘸左蛋漿同櫻花蝦去炸，外皮金黃香脆仲帶點煙韌，愈咬愈食得出櫻花蝦嘅鮮香，豆腐好軟嫩~
🥢櫻花蝦餃子🥢
餃子皮鮮甜嘅粟米
呢到啲櫻花蝦比較大隻，不過只係灑係餃子面上，會跌哂落黎。
🥢松露肉碎炒飯🥢
熱石鍋尚熱，影完相飯仲係熱辣辣，仲有飯焦。話就話是肉碎，其實係肉粒，拌埋香蔥好香口~
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