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2021-09-01
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星期日瞓到晏一晏先起身，突然有啲想食牛大人，決定試一試佢嘅午市。好好彩假日下午一點都可以直接Walk in入座，唔使等。午市有三款套餐，分別在唔同套餐包唔同級數既牛肉；因為想食多幾款牛，所以就揀左極上和牛吃到飽，每位$198，食90分鐘。極上和牛吃到飽除左基本配菜外，仲可以任食澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯牛板腱、蟹籽墨汁漿、干貝鮮魚漿。湯底有八款，有紅燒牛肉鍋、鳳梨雞鍋、蕃茄鍋、藥膳鍋等等，我哋就揀返最有台式風味嘅麻辣鍋。自助食品區大概有五十幾款由台灣直送既丸類同蔬菜，比較少見既有冰豆腐、風琴豆腐、海帶結、萵筍、鱈魚丸、虱目魚丸、乳酪蛋腸、香芋雞肉丸、麻辣丸子等等。自助調味區選擇都唔少，有十幾款，比較特別嘅醬料油有洋蔥牛肉醬、特調豬肉醬、烏醋、台灣甜辣醬等等，而旁邊亦有響鈴、台灣王子麵、烏冬同滷牛肉飯。飲品區有幾個櫃，除咗一啲比較常見嘅飲料外，仲有幾款牛大人自家製冷泡茶，有桂花烏龍、菊花普洱、白桂烏龍同洛神花茶。個人最推薦桂花烏龍，桂花清香突出，同烏龍好夾。另外再單點咗流水落花（$48），即係美式淡艾爾啤酒，啤酒花味突出，帶淡淡果香，好清爽，岩哂打邊爐！M5牛肩卷入口柔軟帶韌性，油脂好香
突然有啲想食牛大人，決定試一試佢嘅午市。
好好彩假日下午一點都可以直接Walk in入座，
唔使等。
午市有三款套餐，
分別在唔同套餐包唔同級數既牛肉；
因為想食多幾款牛，所以就揀左極上和牛吃到飽，
每位$198，食90分鐘。
極上和牛吃到飽除左基本配菜外，仲可以任食
澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯牛板腱、
蟹籽墨汁漿、干貝鮮魚漿。
湯底有八款，
有紅燒牛肉鍋、鳳梨雞鍋、蕃茄鍋、藥膳鍋等等，
我哋就揀返最有台式風味嘅麻辣鍋。
自助食品區大概有五十幾款
由台灣直送既丸類同蔬菜，
比較少見既有冰豆腐、風琴豆腐、海帶結、
萵筍、鱈魚丸、虱目魚丸、乳酪蛋腸、
香芋雞肉丸、麻辣丸子等等。
自助調味區選擇都唔少，有十幾款，
比較特別嘅醬料油有洋蔥牛肉醬、
特調豬肉醬、烏醋、台灣甜辣醬等等，
而旁邊亦有響鈴、台灣王子麵、烏冬同滷牛肉飯。
飲品區有幾個櫃，除咗一啲比較常見嘅飲料外，
仲有幾款牛大人自家製冷泡茶，
有桂花烏龍、菊花普洱、白桂烏龍同洛神花茶。
個人最推薦桂花烏龍，桂花清香突出，同烏龍好夾。
另外再單點咗流水落花（$48），
即係美式淡艾爾啤酒，啤酒花味突出，
帶淡淡果香，好清爽，岩哂打邊爐！
M5牛肩卷入口柔軟帶韌性，油脂好香。
安格斯特選牛板腱口感爽彈，牛味濃！
滷牛筋軟腍入味，充滿骨膠原！
（一開始記得落定，滾到最後食超正！）
每一啖既蟹子墨汁漿都充滿濃濃既墨魚味，
完全無腥味，仲有唔少墨魚粒，
至少reorder左三條！
除左火鍋配料之外，仲可以試埋台灣小食，
有梅甘酥脆薯、鹽酥雞、甜不辣等。
推薦梅甘酥脆薯！
口感香脆，鹹鹹酸酸甜甜集一身，幾得意。
食到飽一飽，最後仲有個仙草凍，勁滿足。
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