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這天又去了田舍家,但今次不是吃壽司,而是試它們的爐端燒。很多人都說田舍家的爐端燒很好吃,我也是慕多而來。坐在爐端燒房的正中央,前面就是兩位師傅和各種食材,依照日本爐端燒傳統,客人點選前面的食材,師傅會跪坐著燒,所以全程可以欣賞著師傅製作的過程。當天前菜點了一些海膽、拖羅等刺身,主菜就點了一條喜之次(kinki),燒洋蔥, 蝦, 青豆, 和和牛串。最深刻的便是喜之次,聽說每個客人必點。喝著清酒、欣賞著100樓的美景、品嘗著美食清酒,真是享受之極
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這天又去了田舍家,但今次不是吃壽司,而是試它們的爐端燒。很多人都說田舍家的爐端燒很好吃,我也是慕多而來。坐在爐端燒房的正中央,前面就是兩位師傅和各種食材,依照日本爐端燒傳統,客人點選前面的食材,師傅會跪坐著燒,所以全程可以欣賞著師傅製作的過程。當天前菜點了一些海膽、拖羅等刺身,主菜就點了一條喜之次(kinki),燒洋蔥, 蝦, 青豆, 和和牛串。最深刻的便是喜之次,聽說每個客人必點。喝著清酒、欣賞著100樓的美景、品嘗著美食清酒,真是享受之極
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-03-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$2000 (晚餐)
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  • 喜知次