丼瀛 (已搬遷) 新店位置

繼中環S2、佐敦S2鐵板燒， 樂師傅新店座落於觀塘工廈， 主打丼飯~！ 門前餐牌一覽無遺， 圖文並茂非常吸睛。 入夜後的工廈人流較少， 可以舒服安靜地用餐也是種享受。 店內也設有包廂跟戶外座， 多人聚會也OK。 非常「豐滿」的丼瀛龍蝦刺身爆丼， 原隻龍蝦開邊上再加大量刺身， 吃的時候要「分門別類」， 快要滿瀉的龍蝦刺身搬開才能看到飯XD 刺身新鮮不在話下， 連龍蝦都非常高質素。 滿滿的鮮橙色龍蝦膏味道鮮美， 龍蝦肉質彈牙而不會過硬， 要是能先將蝦鉗剝開再上桌會吃得更暢快！ 樂師傅招牌海膽杯， 變化成北極光系列， 一層又一層的海膽、魚子、海葡萄… 一口氣吃盡不同的海洋滋味。 築地壽司杯小巧可愛， 是不忍與人分吃的壽司六重奏XD 海膽綿軟細滑，入口回甘， 大蝦鮮甜軟嫩。 吞拿魚茸細緻無筋，滿口魚脂香。 BBQ北海道海鮮拼盤放得滿滿的， 蟹殼燒、大元貝、生蠔、蟹腳新鮮吸引， 不吃生食的朋友也有不少選擇。 餐牌上的串燒選擇不少， 有豬、牛、雞、海鮮、蔬菜非常齊全。 燒牛舌香氣十足， 少許七味粉調味， 肉質彈牙又不會咬不開， 咬開還有肉汁淌出， 火候掌握極佳。 蒜香燒牛肉嚼勁十足， 日