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2025-05-08
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成日睇電視見到個廣告講"金錢雞唔係雞"，已經覺得好吸引今晚就約埋屋企人去食返餐懷舊中菜全包宴中菜廳環境寬敞，別具雅緻，特設VIP房，非常適合大班朋友歡聚懷舊四人全包宴有齊金錢雞、燕窩、龍蝦、龍躉，相當抵食食物方面 : 新新懷舊金錢雞 : 金錢雞唔係雞，其實係由肥瘦豬肉和雞肝，提前醃漬一夜，再將雞肝、肥肉、瘦肉串在一起，用叉燒汁慢火燒制，再塗上蜜糖和麻油，焦香帶甜，必食懷舊傳統粵菜燒味上湯加拿大龍蝦伊麵 : 龍蝦肉質結實，飽滿多汁，伊麱底吸收曬龍蝦嘅肉汁及上湯，鮮味又惹味竹笙海皇燴燕窩 : 海皇羹份量十足，啖啖都有爽脆竹笙及彈牙蝦肉等配料，加上口感細膩爽滑嘅燕窩，夠曬滋潤補身碧綠炒龍躉球 : 將龍躉肉切出來爆炒，夠曬鮮味，夠曬啖啖肉，再配埋碧綠嘅西蘭花，係最完美嘅配搭清蒸龍躉頭腩 : 龍躉頭腩肥美，簡簡單單用蒜蓉、木耳去清蒸就食得更原汁原味蒜香脆皮燒雞 (半隻) : 燒雞上枱熱辣辣，外皮燒得香脆，雞肉保持嫩滑多汁瑤柱蛋白炒飯 : 有大量瑤柱絲及蛋白，炒飯炒得粒粒分明，夠曬鑊氣，好味到要食多兩碗福康蟠桃 : 即叫即蒸，新鮮熱辣辣，蓮蓉微甜又有蛋黃，質地鬆軟嘅蟠桃包甜品 : 是日甜品係海帶綠
今晚就約埋屋企人去食返餐懷舊中菜全包宴
中菜廳環境寬敞，別具雅緻，特設VIP房，非常適合大班朋友歡聚
懷舊四人全包宴有齊金錢雞、燕窩、龍蝦、龍躉，相當抵食
食物方面 : 新新懷舊金錢雞 : 金錢雞唔係雞，其實係由肥瘦豬肉和雞肝，提前醃漬一夜，再將雞肝、肥肉、瘦肉串在一起，用叉燒汁慢火燒制，再塗上蜜糖和麻油，焦香帶甜，必食懷舊傳統粵菜燒味
上湯加拿大龍蝦伊麵 : 龍蝦肉質結實，飽滿多汁，伊麱底吸收曬龍蝦嘅肉汁及上湯，鮮味又惹味
竹笙海皇燴燕窩 : 海皇羹份量十足，啖啖都有爽脆竹笙及彈牙蝦肉等配料，加上口感細膩爽滑嘅燕窩，夠曬滋潤補身
碧綠炒龍躉球 : 將龍躉肉切出來爆炒，夠曬鮮味，夠曬啖啖肉，再配埋碧綠嘅西蘭花，係最完美嘅配搭
清蒸龍躉頭腩 : 龍躉頭腩肥美，簡簡單單用蒜蓉、木耳去清蒸就食得更原汁原味
蒜香脆皮燒雞 (半隻) : 燒雞上枱熱辣辣，外皮燒得香脆，雞肉保持嫩滑多汁
瑤柱蛋白炒飯 : 有大量瑤柱絲及蛋白，炒飯炒得粒粒分明，夠曬鑊氣，好味到要食多兩碗
福康蟠桃 : 即叫即蒸，新鮮熱辣辣，蓮蓉微甜又有蛋黃，質地鬆軟嘅蟠桃包
甜品 : 是日甜品係海帶綠豆沙，消暑清熱，岩曬近排悶熱天氣
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