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2018-05-07 120 瀏覽
難得去沙田工幹, 當然要搵當地的特色美食啦!搵到呢間, 叉燒大王, 個名好有氣勢, 而且仲好有人氣, 就呢間啦!柚子蜜, 青蘋果蜜: 柚子蜜不太夠料, 比較淡, 相反青蘋果蜜就太濃, 好甜呀, 而且叫了少冰, 也都蠻多冰。乳豬拼叉燒飯: 細心的配了乳豬醬, 乳豬皮燒到脆卜卜, 肉都非常的嫩, 只稍嫌肉層有點薄, 有點不夠喉的感覺。叉燒選了半肥瘦, 即使如此, 感覺它瘦較多一點, 稍嫌不夠油香不夠邪惡, 但肉是挺細嫩而且蜜汁幾入味的。 飯就稍嫌有點硬, 個人喜歡較軟的飯。燒鵝脾 拼 叉燒飯: 非常誘人的燒鵝脾, 皮薄薄的, 香脆, 滿有鵝油香, 肉鮮嫩多汁, 燒鵝和瀨粉是絕配, 而瀨粉的湯底味道剛好, 喝起來也不會覺得鹹。兩碟都份量十足, 肉量甚多, 食肉獸會很滿足。燒味真的好有水準, 難怪這麼多人光顧及外賣, 比起叉燒, 個人更喜歡燒鵝脾。
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難得去沙田工幹, 當然要搵當地的特色美食啦!
搵到呢間, 叉燒大王, 個名好有氣勢, 而且仲好有人氣, 就呢間啦!
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柚子蜜, 青蘋果蜜: 柚子蜜不太夠料, 比較淡, 相反青蘋果蜜就太濃, 好甜呀, 而且叫了少冰, 也都蠻多冰。
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乳豬拼叉燒飯: 細心的配了乳豬醬,
乳豬皮燒到脆卜卜, 肉都非常的嫩, 只稍嫌肉層有點薄, 有點不夠喉的感覺。叉燒選了半肥瘦, 即使如此, 感覺它瘦較多一點, 稍嫌不夠油香不夠邪惡, 但肉是挺細嫩而且蜜汁幾入味的。 飯就稍嫌有點硬, 個人喜歡較軟的飯。
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燒鵝脾 拼 叉燒飯:
非常誘人的燒鵝脾, 皮薄薄的, 香脆, 滿有鵝油香, 肉鮮嫩多汁, 燒鵝和瀨粉是絕配, 而瀨粉的湯底味道剛好, 喝起來也不會覺得鹹。
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兩碟都份量十足, 肉量甚多, 食肉獸會很滿足。
燒味真的好有水準, 難怪這麼多人光顧及外賣, 比起叉燒, 個人更喜歡燒鵝脾。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食