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2017-07-27
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今日和太太往灣仔幸屋食晚餐, 我點了燒鳥飯, 鹽燒雞皮和枝豆。燒鳥飯賣相一流, 份量十足好足料,除了燒鳥外, 還有一隻溫泉蛋, 明太子、蔥花和椰菜。燒雞燒得香脆, 肉質鮮嫩, 而且醬汁鮮甜, 拌上熱辣辣的珍珠米, 食落口感十足, 溫泉蛋好香好滑, 拌上燒雞和飯食落好惹味, 明太子少少辣, 食落好醒胃, 而蔥花和炒椰菜能中和燒鳥飯的油膩, 整個飯材料豐富, 口感十足, 十分美味;鹽燒雞皮不知何故現在很多拉面店都少賣鹽燒雞皮, 見到menu有即刻order一串, 雞皮燒得香脆但不會燒得太乾身, 配上lemon食落去十分醒胃和惹味;最後枝豆上桌時熱辣辣, 枝豆灑上的鹽粒適中, 食落不會太鹹, 而枝豆熱辣辣, 味道鮮甜, 佐酒一流。餐廳座位舒適, 環境舒服, 環境有點似深夜食堂, 牆上貼了很多日本電影的海報。餐廳食物美味, 尤其是燒鳥飯和鹽燒雞皮好好食, 質素甚高, 加上價錢大眾化,值得再來。
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