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2019-10-23
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早係響開張時候已經想試了，因為店內主打高質肉類放題。由於網上風評不錯，所以都特意網上睇睇就發覺除燒肉外，亦有刺身及龍蝦等供應，食物更多元化。響位於外國遊客較喜愛的旺區之一廟街中，地點相當方便易搵。店內環境面積夠大，而且樓底非常高。牆身充滿和風日式壁畫，飾物等等佈置!首先入座後會送上一盤日式刺身及龍蝦刺身。刺身拼盤🍣一共有7款刺身，分別係三文魚，甜蝦、帶子、油甘魚以及海膽等等，當中某部份可以再ENCORE。刺身每款都新鮮鮮甜，海膽更附上紫菜給食客進食，零腥味。當中蝦與帶子刺身最為甜味，不可以錯過!!刺身整體相比起好多放題店食到還要高質，而且份量適中不會影響食燒肉嘅胃口。龍蝦刺身🍤龍蝦原隻再切開一半上，呢款刺身較常於大型酒店中的自助餐中出現，黎到呢到同樣可以食得到。蝦肉輕輕一拉就起，而肉質爽口之餘亦帶點肉汁，有相當保證。🍗🍖🍡自選燒肉前，店員會再送上一碟特選燒肉盤，而每款肉類上都會貼上該名稱，方便食客再下單時更清楚。七味豚拖羅 – 切成條狀後很容易燒熟，調製過味道好夠，絕對可以多食幾條!澳洲和牛西冷澳洲和牛肉眼澳洲和牛胸腹 - 肉眼 同 西冷口感都相似，肉質都幾嫩口，牛胸腹口感會相對上有少
由於網上風評不錯，所以都特意網上睇睇就發覺除燒肉外，亦有刺身及龍蝦等供應，食物更多元化。
響位於外國遊客較喜愛的旺區之一廟街中，地點相當方便易搵。店內環境面積夠大，而且樓底非常高。
牆身充滿和風日式壁畫，飾物等等佈置!
首先入座後會送上一盤日式刺身及龍蝦刺身。
刺身拼盤🍣一共有7款刺身，分別係三文魚，甜蝦、帶子、油甘魚以及海膽等等，當中某部份可以再ENCORE。
刺身每款都新鮮鮮甜，海膽更附上紫菜給食客進食，零腥味。
當中蝦與帶子刺身最為甜味，不可以錯過!!
刺身整體相比起好多放題店食到還要高質，而且份量適中不會影響食燒肉嘅胃口。
龍蝦刺身🍤龍蝦原隻再切開一半上，呢款刺身較常於大型酒店中的自助餐中出現，黎到呢到同樣可以食得到。
蝦肉輕輕一拉就起，而肉質爽口之餘亦帶點肉汁，有相當保證。
🍗🍖🍡自選燒肉前，店員會再送上一碟特選燒肉盤，而每款肉類上都會貼上該名稱，方便食客再下單時更清楚。
七味豚拖羅 – 切成條狀後很容易燒熟，調製過味道好夠，絕對可以多食幾條!
澳洲和牛西冷
澳洲和牛肉眼
澳洲和牛胸腹 - 肉眼 同 西冷口感都相似，肉質都幾嫩口，牛胸腹口感會相對上有少少煙韌，而入口牛肉肉汁味重，配上旁邊鹽同醬汁會更好味!!
骨付雞肉腸 – 用雞肉腸重新包上骨上，意想不到是肉感幾彈牙，而肉味都幾濃。
米澤三元豚西冷
美國牛肋骨
手羽
椒鹽燒🍢🍡除咁多款精選肉類外，串燒亦係必點之一，於是餐牌上每款都點一次。
雞皮串 – 雞皮要自已燒的話確實非常困難，皮下油份慢慢滴走後，雞皮急速縮細….
雞肉串
雞腎串
免治雞肉棒
雞軟骨串 – 雞軟骨相對上係最易燒，而加上鹽再燒會更加惹味，入口夠脆。
青尖椒
炸物🍤一如放題有的炸物亦同樣出色，榴槤球及芝士年榚有人會不點嗎?
飲品🍺🍻🍹🍵飲品方面有柚子酒、梅酒、罐裝啤酒、各款汽水及即沖茶類熱飲等等，選擇幾多。
另外店內六做緊開業一週年清酒半價優惠，喜歡飲酒朋友更不容錯過。
蔬果🍋🥬🍠除肉類外都唔少選擇。
可以點食物絕對不少，始終胃口有限不能盡食，可惜!
甜品🧁🍰🍧🍦雪榚方面有Dryers甜筒及MOVENPICK杯裝雪榚任食，而另外亦有CAKE類甜品。
雖然定價比較高，但餐廳總體不錯，晚市需要預約先有位，網上亦有優惠。
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