麵館皇

營業中

休息中

去開銅鑼灣，又想食平少少，就㴝到燈籠街，揾下^_^有咩好食。行行下就俾藥膳湯香味吸引。雖然小店，但都有不小坐位。各款麵，都可以配拉麵，刀削麵，手幹麵。刀削麵是店親自做，所以條條不同長度，又不會太湖口。罐湯是藥膳湯，用上多種藥材，如杞子，當歸等。碗碗即叫即整，用鍋上菜，可以保溫，另到食到最尾都仲係有熱。其實湯㡳是一樣，只在於選擇送類別和配那一種麵類選了非常出名麻辣口水雞罐湯刀削麵和特製鎮江骨罐湯刀削麵。麻辣口水雞，都只小有7至8塊雞，有豆豉，辣椒和特製藥，有小小辣，非常香口。鎮江骨，醃得非常入味，過骨肉分離。最後叫多個小食，雞絲粉皮，非常爽口，大塊，小辣，薄薄雞絲。冬天食一碗，非常暖胃。