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2022-01-29
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今日同阿媽行尖沙咀，行到差不多兩點先去搵嘢食🤣🤣，我地見K11 art mall對面有間好有日本feel嘅風雲丸，於是就走咗入去醫肚。我地叫左…石燒濃厚豚骨魚介味玉子沾麵($98)魚介湯用上石頭鍋，可以keep住湯嘅溫度，湯頭有香濃嘅魚味，仲食到有少少魚鬆，杰杰地最啱用嚟沾麵豚肉好厚身，肥瘦比例剛好，而且入味；麵條粗身彈牙，掛湯能力高；溏心蛋滷得入味，蛋漿慢慢流出石燒鰻魚飯($88)鰻魚鮮甜無骨，而且肉質紮實；飯係用上珍珠米，伴上炒蛋花、紫菜、蔥粒，而石鍋底會食到飯焦。燒汁唐揚炸雞(原價$38/5件，優惠價$10/2件)雞件炸得好嫩好Juicy，炸粉一啲都唔厚，配埋酸酸甜甜嘅燒汁，超正！羽根餃子（$35）餃子煎得好香脆，餃子皮薄，餡料鮮嫩多汁
我地叫左…
石燒濃厚豚骨魚介味玉子沾麵($98)
魚介湯用上石頭鍋，可以keep住湯嘅溫度，湯頭有香濃嘅魚味，仲食到有少少魚鬆，杰杰地最啱用嚟沾麵
豚肉好厚身，肥瘦比例剛好，而且入味；麵條粗身彈牙，掛湯能力高；溏心蛋滷得入味，蛋漿慢慢流出
石燒鰻魚飯($88)
鰻魚鮮甜無骨，而且肉質紮實；飯係用上珍珠米，伴上炒蛋花、紫菜、蔥粒，而石鍋底會食到飯焦。
燒汁唐揚炸雞(原價$38/5件，優惠價$10/2件)
雞件炸得好嫩好Juicy，炸粉一啲都唔厚，配埋酸酸甜甜嘅燒汁，超正！
羽根餃子（$35）
餃子煎得好香脆，餃子皮薄，餡料鮮嫩多汁
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