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2012-06-26
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好耐之前已有黎過萬豚屋朝聖，今次再黎翻食係因為念念不忘佢既烏冬今次點左大骨濃湯 石燒上級豚肉手打烏冬 同 香菌濃湯 石燒上級牛肉手打烏冬 兩個名都好有氣勢呢 但絕對唔係雷聲大 雨點小 兩者上枱時都係出晒煙 好似一個打邊爐火鍋咁 非常吸引前者 (大骨濃湯 石燒上級豚肉手打烏冬)既湯有好濃郁既豬骨味，烏冬係日本較扁身既，豚肉係半肥瘦既豬肉即使唔食肥既部分亦唔會覺得瘦肉係硬既後者(香菌濃湯 石燒上級牛肉手打烏冬) 既湯底一飲就知有好濃既菌香，豬骨咪相對不明顯另外牛肉分量多之外亦用靚既牛肉，用既唔係廉價既肥牛，亦冇多餘既脂肪上菜既時候牛肉係生既 但要注意泡到差唔多就要食 唔係就會較硬身
今次點左大骨濃湯 石燒上級豚肉手打烏冬 同 香菌濃湯 石燒上級牛肉手打烏冬
兩個名都好有氣勢呢 但絕對唔係雷聲大 雨點小 兩者上枱時都係出晒煙 好似一個打邊爐火鍋咁 非常吸引
前者 (大骨濃湯 石燒上級豚肉手打烏冬)既湯有好濃郁既豬骨味，烏冬係日本較扁身既，豚肉係半肥瘦既豬肉即使唔食肥既部分亦唔會覺得瘦肉係硬既
後者(香菌濃湯 石燒上級牛肉手打烏冬) 既湯底一飲就知有好濃既菌香，豬骨咪相對不明顯另外牛肉分量多之外亦用靚既牛肉，用既唔係廉價既肥牛，亦冇多餘既脂肪上菜既時候牛肉係生既 但要注意泡到差唔多就要食 唔係就會較硬身
題外話/補充資料：
午餐會送餐飲呢
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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