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2016-03-28
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見到咁多醬料, 就知道又係打邊爐嘅時候。呢一日, 天氣有點兒涼, 去到大角咀嘅靚煲皇, 同朋友食晚飯。我地選擇左胡椒豬雜湯作湯底, 味道帶點微辣, 有驅寒之效。此外, 湯底亦都材料十足, 豬腸、豬雜一亦俱全, 而且非常入味, 值得推介。火鍋配料, 我地係愛肉之人, 牛肉、豬肉及羊肉係必然之選。牛肉充滿肉香味, 係熱辣辣嘅湯底滾兩滾, 嫩滑嘅口感令人滿足。而脂肪分佈平均嘅豬肉及羊肉同樣好味, 其中羊肉完全無羊羶, 值得一讚。除左肉食之外, 同時都點左幾款海鮮。花枝片、珊瑚蚌, 爽脆嘅口感, 而且用料新鮮, 絕對食得出海鮮應有嘅鮮味!而手打蝦滑亦是值得推介, 蝦滑上有蟹子, 脆卜卜有口感, 跟同樣有質感嘅蝦滑非常配合, 係打邊爐必備食材!整晚消費, 2人夾埋都係$500, 而且仲有足球直播, 絕對係朋友聚腳好去處。
見到咁多醬料, 就知道又係打邊爐嘅時候。呢一日, 天氣有點兒涼, 去到大角咀嘅靚煲皇, 同朋友食晚飯。
我地選擇左胡椒豬雜湯作湯底, 味道帶點微辣, 有驅寒之效。此外, 湯底亦都材料十足, 豬腸、豬雜一亦俱全, 而且非常入味, 值得推介。
火鍋配料, 我地係愛肉之人, 牛肉、豬肉及羊肉係必然之選。牛肉充滿肉香味, 係熱辣辣嘅湯底滾兩滾, 嫩滑嘅口感令人滿足。而脂肪分佈平均嘅豬肉及羊肉同樣好味, 其中羊肉完全無羊羶, 值得一讚。
除左肉食之外, 同時都點左幾款海鮮。花枝片、珊瑚蚌, 爽脆嘅口感, 而且用料新鮮, 絕對食得出海鮮應有嘅鮮味!
而手打蝦滑亦是值得推介, 蝦滑上有蟹子, 脆卜卜有口感, 跟同樣有質感嘅蝦滑非常配合, 係打邊爐必備食材!
整晚消費, 2人夾埋都係$500, 而且仲有足球直播, 絕對係朋友聚腳好去處。
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