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2021-03-18
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分別叫左兩個五道菜套餐，有好多唔同既Main選擇，價錢個個唔同。🔸乳酪鮮蝦芒果沙律 沙律都幾豐富，有芒果有沙律菜有大蝦有粟米，有芒果既酸酸甜甜，又有大蝦既爽甜，唔錯既配搭。🔹清酒蟹肉日本年糕 個汁好creamy，年糕都好煙韌，不過食落就唔覺有蟹味同清酒味。🔸黑松露磨菇湯 / 是日餐湯 (冬陰公湯)我地兩款湯都叫左一碗。磨菇湯啖啖都有好多磨菇碎，口感好好，飲落而且好重磨菇味，唔錯唔錯。冬陰公湯甜甜辣辣咁幾開胃，但係食西餐飲冬陰公湯感覺有小小奇怪。🔹焗比目魚配蟹肉汁 $498 啲汁辣辣地，有啲似冬陰公/喇沙果啲味道，但係就唔係好食到有蟹肉。啲醬汁感覺好唔西餐，好似食緊fusion菜咁。不過條魚同帶子食落都好新鮮，無咩腥味。🔸橡果級黑毛豬肉 $498 舊肉好juicy，味道ok既。不過好多肥肉，食到好漏好滯。仲有舊白蘿蔔，同埋有啲菠蘿，唔知係唔係用黎消滯，不過都無補於是。🔹海鮮盤 $288 (生蠔2隻、鮑魚2隻、日本帶子2隻、鮮蝦4隻、鮮蜆2隻)有五款海鮮，無咩腥味，都幾新鮮。帶子浸左係啲醬汁度，隻汁好好味，同帶子好夾。而生蠔都有一隻醬汁，辣辣地都幾開胃，同埋僻左啲腥味。最好食就鮑魚，因為原
🔸乳酪鮮蝦芒果沙律
沙律都幾豐富，有芒果有沙律菜有大蝦有粟米，有芒果既酸酸甜甜，又有大蝦既爽甜，唔錯既配搭。
🔹清酒蟹肉日本年糕
個汁好creamy，年糕都好煙韌，不過食落就唔覺有蟹味同清酒味。
🔸黑松露磨菇湯 / 是日餐湯 (冬陰公湯)
我地兩款湯都叫左一碗。磨菇湯啖啖都有好多磨菇碎，口感好好，飲落而且好重磨菇味，唔錯唔錯。
冬陰公湯甜甜辣辣咁幾開胃，但係食西餐飲冬陰公湯感覺有小小奇怪。
🔹焗比目魚配蟹肉汁 $498
啲汁辣辣地，有啲似冬陰公/喇沙果啲味道，但係就唔係好食到有蟹肉。啲醬汁感覺好唔西餐，好似食緊fusion菜咁。不過條魚同帶子食落都好新鮮，無咩腥味。
🔸橡果級黑毛豬肉 $498
舊肉好juicy，味道ok既。不過好多肥肉，食到好漏好滯。仲有舊白蘿蔔，同埋有啲菠蘿，唔知係唔係用黎消滯，不過都無補於是。
🔹海鮮盤 $288
(生蠔2隻、鮑魚2隻、日本帶子2隻、鮮蝦4隻、鮮蜆2隻)
有五款海鮮，無咩腥味，都幾新鮮。帶子浸左係啲醬汁度，隻汁好好味，同帶子好夾。而生蠔都有一隻醬汁，辣辣地都幾開胃，同埋僻左啲腥味。最好食就鮑魚，因為原先已經用醃料醃左，食落咸咸地，幾好食。
🔸是日甜品
檸檬味一口小蛋糕。雖然蛋糕好醬舊，但都有擺盤，有心思。
🔹陳皮梳打 $38 (特飲買一送一)
好重陳皮味，中意陳皮既人應該會中意。
🔸水蜜桃雪芭 $88
第一次食原個水果既雪芭，不過都幾失望。食落水蜜桃味好淡，而且太硬好難「不」。
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