南瀛水產

尖沙嘴區一直都有好多燒海鮮嘅餐廳，之前都試過一兩間，今次就嚟到呢間樓上店試一試，用OpenRice訂咗座，平日的下午時間上到去，餐廳都有七八成滿，都幾多人食。餐廳環境闊落，枱與枱之間唔算好迫，坐得都OK舒服。店員服務OK，全部海鮮都係有店員行埋嚟幫你燒，唔使自己燒。人手方面都算足夠，雖然餐廳都有七八成滿，但係啲店員都仍然可以照顧到我啲海鮮。但有一點比較奇怪，就係店員佢會自己決定幫你個海鮮落啲咩調味料，例如蜆，佢會幫你落好多清酒，鮑魚會幫你落好多七味粉，其實比較想咩都唔落囉，唔知可唔可以嫁呢。咁樣令到好多海鮮都食唔到個鮮味，全部都係比較濃烈嘅清酒味。睇睇食物先蜆好香蜆味，同時好清酒，口感不錯，冇沙甲羅燒好香好鮮味不過落左鵪鶉蛋，減少左鮮味，稀左好似唔落會更好同埋冇乜蟹肉同蟹子，令到個口感唔係太好扇貝冇乜鮮味，亦落左清酒鮑魚落左黑椒同七味粉鮑魚口感唔錯，幾彈牙蠔好蠔好清酒，有d苦蠔落清酒落得特別重手，唔係係咪想僻腥？烏冬牛肉ok烏冬比較淋冷麵口感不錯，醬汁亦都唔錯帶子刺身非常檸檬味不太食到帶子刺身的鮮味，口感亦唔夠新鮮總結海鮮其實唔係差，不過太多調味料，如果就咁燒可能仲好味。刺身就一般，而