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2018-10-20
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以往都食過私房菜,有法式和泰式,感覺係地方裝修有風格和整潔,大廚同客人會在餐前餐後有交流,服務殷勤。而呢次朋友邀請嚟榮哥廚房私房菜館試下圍菜,覺得地方似老式茶樓,地方凌亂和不整潔,洗手間更加唔開胃,服務冷淡,以$348/位嘅圍菜,其他選擇都有好多,我試過喺尖沙咀iSquare有一間酒樓都係$3xx/位嘅圍菜,嗰度地方整潔,裝修企理,服務細心,又有無敵海景,食物味道和食材都更加好,榮哥就顯得相形見絀。榮哥廚房私房菜整晚嘅菜式以原盅燉哈蜜瓜螺頭黑豚肉湯最出色,其他都感覺係為咗特別而特別,味道和賣相就麻麻地。如果我自己選私房菜,我覺得唔會揀呢間。
而呢次朋友邀請嚟榮哥廚房私房菜館試下圍菜,覺得地方似老式茶樓,地方凌亂和不整潔,洗手間更加唔開胃,服務冷淡,以$348/位嘅圍菜,其他選擇都有好多,我試過喺尖沙咀iSquare有一間酒樓都係$3xx/位嘅圍菜,嗰度地方整潔,裝修企理,服務細心,又有無敵海景,食物味道和食材都更加好,榮哥就顯得相形見絀。
榮哥廚房私房菜整晚嘅菜式以原盅燉哈蜜瓜螺頭黑豚肉湯最出色,其他都感覺係為咗特別而特別,味道和賣相就麻麻地。
如果我自己選私房菜,我覺得唔會揀呢間。
茶燻流心蛋配黑魚子醬
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原盅燉哈蜜瓜螺頭黑豚肉湯
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