Bistronomique

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休息中

入到西環，見到個酒吧，晏晝都開工，走入去睇下咩環境，原來都係有西餐開，上到二樓一坐低，無敵大海景，睇住個青馬大橋離開餐好正!呢度話人哋真係好靚仔知道可以食嘢包朋友叫咗個煎三文魚餐， 我整番個羊膝餐。先嚟一個鵝肝豬仔包三文魚大大嚿，女士十幾難食得曬，要搵啲男士幫下口， 三文魚解慢火乾煎，只要唔過出火金黃色，就已經好好味，煎得真係好味!我件羊膝，睇到個樣都好厲害，好彩個胃仲頂得順， 肉汁鎖喺入面，肉質有口感，味道喺肉裏入面滲出嚟，真係冇得彈， 忍唔住問下侍應，呢個羊膝，點樣可以有咁嘅手工，佢介紹係慢煮兩日將啲配料慢滲透入肉，味道肉汁先至出嚟嘅!唔怪得咁好味啦!重要一提就係啲餐具配搭， 有logo唔在講，仲係有特別嘅玻璃杯，係依雲水嘜，唔知佢係特約經消定購買返嚟嘅，淨係玻璃水杯都已經值得一提!咖啡奶茶唔少得，差唔多都唔使點多講，餐後一杯，清清喉嚨。