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港鐵堅尼地城站 B 出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28188266
開飯介紹
正宗法式料理店,招牌菜燴牛肉和慢烤兔肉等都反映了餐廳忠於法國傳統烹調藝術的宗旨。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 00:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金
座位數目
50
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
泊車
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
海景景觀
室外座位
當面支付
有關獎賞計劃
食評 (301)
等級4 2020-11-15
4188 瀏覽
堅尼地城給我的感覺就如一個小社區,環境寧靜,舊樓林立,雖然陸續有大型新住宅落成,但沒有大型商場,小店相對仍有較大生存空間。特色餐廳、小咖啡室隨處可見,一些以開放式設計或擁有戶外空間的餐廳,便不時見到有主人帶同自己的寵物來用餐或嘆茶,十分寫意。區內沿海位置便是一條延綿不絶的海岸線,是近年的打卡熱點,朋友指有間臨海的法式餐廳水準不俗,今天便相約一齊去試試。餐廳面向海,分兩層,地下設有戶外空間,我們被安排到樓上近窗口雅座,樓底不算高,環境配合燈光,簡潔温暖,星期六的午市機乎滿座,幸好我們早訂了位,兩點鐘準時入坐。餐廳設有午市套餐,頭盤四選一,主菜六選一,額外要多一個頭盤及甜品加 $38, 另設指定餐飲 ,其餘則只需加  $18餐前麵包點完菜不久,侍應便送上熱騰騰的小法包,塗上的牛油急速溶化,外皮鬆脆,麵包郤非常軟熟,充滿麥香,真的好好味。法式香草焗田螺在日光下,田螺的色澤份外亮麗,肉質軟腍,有很香的牛油、香草味,伴隨田螺的好拍檔~ 薯蓉質感非幼細,味道香濃,是近來食過最有質素的配角朝鮮薊心拼海蝦沙律這是朋友點的頭盤,朝鮮薊心口感偏軟腍,不需太用力咀嚼,有種淡淡的青澀味道,又好像帶點花香味,幾得意;煎香了的蝦肉晶瑩通透,十分爽脆彈牙, 好好味是日精選鮮魚今天餐廳選了石班魚,肉質十分嫩滑,外皮薄,稍稍煎至微脆,入口甘香,連平日不習慣食魚皮的我也不禁連皮帶肉一併品嚐,餐廳所調較的汁有點似蛋黃漿加檸檬汁,清淡中略帶微酸,與魚肉的鮮味很匹配。配菜 ~ 薯蓉也是一大亮點,個人覺得與配田螺的那款味道略有不同,多了一份咸味,混入牛油、奶與忌廉,質感如雪糕般幼滑,邪惡又美味。最後來一杯香味濃郁的即磨咖啡坐在餐廳的上層,雖然人多,有時會比較嘈雜,不過景觀相當不俗,向著遼闊的海岸嚐美食,甚麼東西也可包容,加上廚帥精巧的手藝、創作,食物如畫的擺碟,完全滿足了視覺與味覺的享受。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-11-15
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今日假期,來到堅尼地城食午飯,來到海邊,見到這間吃法國菜的餐廳,看看餐牌的價錢都不貴,再上網看看這間餐廳的食評都不錯,就一於入去吃過午飯。這裡環境很好,餐廳分室外和室內,不過點分都好,間餐廳最好的地方就是任何位置都可以盡覽全個海景,這樣已經夠殺食!!這裡分了兩層,我們被安排坐上上層的窗邊位置,完全地對著個海景吃午餐,真的心情都突然舒坦很多,頓然成個人都覺得自己真的在放假之中。侍應都很好,很細心講解今日的餐牌上的時魚和時日精選是什麼,我們看完餐牌就點餐了。一會侍應就遞過一籃麵包給我們,我一拎上手,熱熱的,已經很開心,因為我很喜歡吃熱的麵包,加上牛油後,一咬落去,嘩!很好吃!麵包外脆內軟,麵包像法式麵包,但它比平時的法式麵包好吃,平時吃的法式麵包,硬係覺得面頭也很脆,但感覺很厚身,所以都比較難咬,但這裡的法式麵包就不同,面頭脆身之餘,還很薄,令到食客很易咬開,還可以同時間吃到外脆內軟的感覺,很正!這裡的麵包還可以添加,所以我們都添加多一次。前菜我點了一個朝鮮薊心拼海蝦沙律,海蝦都很大隻,很爽,煎得夠香,朝鮮薊心我都是第一次吃到,聽說朝鮮薊又名「法國百合」,有蔬菜中的貴族美譽,這裡用上黃白色花心,味道特別,軟腍腍,味道很清,做前菜幾匹配!主菜我選了今日的是日廚師精選,是紅酒燴牛脷,牛脷很腍,用上紅酒和一些紅椒粒作烹調,味道很好,這個主菜我要讚一讚個薯蓉,這裡做得薯蓉非出色,他們將薯蓉做得很幼滑,在薯蓉裡面還吃到牛奶香味,很香很滑,很順喉,真的勁好吃!我從來都未吃過那麼好吃的薯蓉,真的不停追著來吃,真的很出色!!餐飲我要了一杯檸檬茶,這個完美的午餐就是這樣劃上句號,價錢又唔不貴,又可以吃到高質素的食物,真的很不錯!! 繼續閱讀
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等級4 2021-04-04
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假日想relax吓食個lunch慢活,西環附近都係一個唔錯選擇。今次嚟到堅尼地城係海旁附近嘅呢間法國菜餐廳休閒撐吓枱腳。餐廳分咗兩層,下層有outdoor位,可以感受吓海風。而上層就可以遠眺海景,望住平靜、而陽光照射下閃爍嘅海面令人心都平靜落嚟。Lunch set都有齊意粉、意大利飯同唔同肉類嘅選擇,仲有starter同埋飲品嘅配搭。先送上溫熱嘅法包食住先。前菜中我就揀咗安格斯牛肉他他,牛肉他他做得好出色,份量都幾多,加埋蛋黃食落更包裹咗一層滑溜質感。夾埋脆脆嘅多士一齊食,好香口!主菜方面見到隔離枱點咗羊膝,貌相相當吸引,不過份量頗大,所以當日就無挑戰啦!而揀咗是日廚師精選嘅豬扒,口感同味道都帶比我地驚喜啊!豬扒厚切個頭都唔細,調味竟然融入了中菜嘅花椒,相當有新意!豬扒腍嫩程度係只需細力就能介開,同以往我食過嘅豬扒大相逕庭,以往可能係咀嚼及切開時都需要用啲力,豬肉比較結實。但呢度嘅豬扒真係超腍,而一路嚼一路流出佢嘅肉汁,配埋面頭嘅花椒及蒜蓉,確實幾惹味,但又唔會蓋過豬扒本身嘅肉香。配菜用了焗薯仔,食落十分飽肚。另外焗蕃茄都有心思位,面頭嘅類似麵包糠帶啲脆口,口感豐富啲。最後更點了earl grey tea作結,一路望住海景一路嘆茶,真係好舒適啊! 繼續閱讀
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等級2 2021-03-24
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放假無謂往旺區同人迫,住西環嘅朋友介紹呢間海邊餐廳吃午餐,真係冇幾何可以咁近大海吃午餐,舒服!在OpenRice 上訂枱送AM25, 去到門口侍應已經打招呼並説出我名並已經準備好坐位,感動加分!先來一客小多士,微溫仍脆口,連吃兩份,set lunch $188,前菜牛肉tartar合格亦新鮮,田雞腿份量大及香口。主菜要了蟹肉扁意粉,紅酒羊膝,羊膝上枱時不禁嚇一跳,份量是一全隻小羊膝,有濃厚紅酒香,一絕,蟹肉扁意粉為今日驚喜,有濃濃蟹肉及龍蝦香味,蟹肉非常多,有口感,滿分!餐廳分兩層,今日坐下層面向大海,享受!堅尼地城給我感覺像早期澳門小街,有不少懷舊小店,舊士多,酒舖,cafe,車房⋯⋯寧靜舒適! 繼續閱讀
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等級4 2021-03-24
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今天和朋友聚餐,經朋友介紹之下我們來到西環這間西餐廳進餐。我們點了兩個6 courses set,有沙律、前菜、湯、主菜、甜品和飲品。凱撒沙律的雞蛋是流心蛋,蛋味香濃。還有一條沙甸魚,鹹味適中,為整個沙律提升了一點調味。雞肝豬肉批我是第一次嘗試,原本以為肝臟會很腥,但這個批卻不會。由於加了豬肉,口感與鵝肝很不同,有一絲絲的肉絲。沾一點芥茉醬吃,更能提升雞肝的味道。上面還放有一些酸瓜,味道不會太酸卻能為肝臟消除膩感。黑松露鱈魚蓉是我的大愛,暖暖的鱈魚茸放在烤得香脆的麵包上,口感又脆又軟,伴着香濃的黑松露香味,一流。蕃茄湯十分濃郁,是用一整個蕃茄打成茸所煮成的,味道酸中帶甜,很開胃。主菜我選了炭燒美國特級肉眼扒,有着淡淡的炭火香味,沒加多餘的調味,能吃出牛肉味的香濃,肉質鮮嫩。然而實在太飽了吃不下兩個薯仔,以免造成浪費就把雜菜打包回家了。甜品我選了咖啡慕絲,入口即溶,咖啡味香濃。 繼續閱讀
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