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2020-09-14
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🥢觀塘$238橋埋雙手任食懶人串燒放題🥢見到呢間懶人串燒店的評價好似好壞參半，今日特別想食燒烤，又唔想落手燒，就諗起呢一間，今日膽粗粗同大家試試🥢$238 (4 位以下2.5小時 ,5-6位3.5 小時） 一個爐計🥢以上價錢是一個爐計算，即係一個爐有5-6 個人一齊先有3.5 小時，如果以呢個爐咁嘅大細，最適合兩至三個人一齊食，所以我地兩人只會有2.5 小時，門口都有寫明是每爐計算🥢店員會細心解釋個爐點用，分返生熟夾仔同醬料，其中一樣好令我覺得古怪的介紹係「因為店入面係無叉同筷子的，如果要食串串就要用檯面的熟夾仔夾來食，如果好唔習慣就用牙籤拮」🥢其實不明白無餐具的用意，店員自己都講得出如果客人唔習慣可以用牙籤拮，即係應該有人提出，如果唔想洗筷子，其實一次性筷子成本都好低，起碼方便到唔習慣的客人，個人覺得有點沒有專重客人的意見，提供餐具個人認為係必須(用夾仔食雞翼感覺好怪，用牙簽拮好麻煩，轉來轉去又跌，用手食唔衛生，點解無筷子啊）🥢落單是用手機下單的，食物很快就送到，擺低前都有逐款介紹是咩黎都算細心，今次全部菜單大部分都點一次，食材來講都算多款，但係就無澱粉質類別提
🥢見到呢間懶人串燒店的評價好似好壞參半，今日特別想食燒烤，又唔想落手燒，就諗起呢一間，今日膽粗粗同大家試試
🥢$238 (4 位以下2.5小時 ,5-6位3.5 小時） 一個爐計
🥢以上價錢是一個爐計算，即係一個爐有5-6 個人一齊先有3.5 小時，如果以呢個爐咁嘅大細，最適合兩至三個人一齊食，所以我地兩人只會有2.5 小時，門口都有寫明是每爐計算
🥢店員會細心解釋個爐點用，分返生熟夾仔同醬料，其中一樣好令我覺得古怪的介紹係「因為店入面係無叉同筷子的，如果要食串串就要用檯面的熟夾仔夾來食，如果好唔習慣就用牙籤拮」
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🥢其實不明白無餐具的用意，店員自己都講得出如果客人唔習慣可以用牙籤拮，即係應該有人提出，如果唔想洗筷子，其實一次性筷子成本都好低，起碼方便到唔習慣的客人，個人覺得有點沒有專重客人的意見，提供餐具個人認為係必須
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(用夾仔食雞翼感覺好怪，用牙簽拮好麻煩，轉來轉去又跌，用手食唔衛生，點解無筷子啊）
🥢落單是用手機下單的，食物很快就送到，擺低前都有逐款介紹是咩黎都算細心，今次全部菜單大部分都點一次，食材來講都算多款，但係就無澱粉質類別提供，全部肉同菜，所以有點未夠滿足
🥢剛剛開爐至預熱時用了約15-20 分鐘，而之後的溫度算ok ,因為是恆溫的關係，所以呢個爐的溫度燒雞翼，雞軟骨，魚蛋丸腸仔類就非常好味
雞軟骨
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🥢相對燒紅肉類溫度不夠，顯然無法燒到香口從而鎖住肉汁，肉類只是烘熟所以面頭熟入面唔熟，想燒熟曬會成件熟曬無肉汁，令肉類味道一般
牛肉粒
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🥢非常推介食燒菠蘿，因為超級甜又多汁
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🥢多春魚預先去了魚頭好細心，燒完香脆可口，但用夾仔夾出，整條魚會爛晒，魚春分開左一舊舊，如果好似店員咁講用牙籤一篤，條魚就散晒，用夾食根本就夾唔起魚春放入口，冇餐具食真係有啲難度
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🥢最後要講下佢嘅醬汁，呢度提供秘製醬，味道有少少似日式麵豉醬味，個人就覺得未必樣樣食材都夾到呢個醬汁，另一提供是孜然粉，辣粉同餐桌鹽，但係無提供豉油去比你燒川式感覺，有點可惜，另外有泰式青醬俾你點
🥢店員仲有個古怪行為是無啦啦會過嚟問，可唔可以俾佢影一張相，我話點解要影相，佢話佢係每一日嘅功課黎，要來擺社交平台, 同之後會印banner 掛門口，我就無影到啦 ,因為真係唔係咁想
🥢整體來講個價錢唔使加一都算抵食嘅，兩個人一爐一定夠時間燒，味道方面豬牛味道就普通d ,都算係足料無漏單，如果想bbq 又懶得燒既可以過來一試
密密燒
地址: 觀塘康寧道79-89號康寧大廈地舖
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