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2025-08-06
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🌟 必食之選：鳳梨牛排（驚艷味覺體驗）店家的「鳳梨牛排」絕對是招牌之作！厚切牛排以新鮮鳳梨汁醃製，烤至表面微焦時，鳳梨的天然酵素軟化肉質，入口鮮嫩多汁，酸甜果香完美中和油脂，清爽不膩。推薦烤至五分熟，搭配炙烤後的焦糖化鳳梨片同食，層次感爆棚，視覺與味覺雙重享受！🔥 牛肋條（肉食控首選）牛肋條經過獨門醬汁醃漬，油脂分佈均勻如大理石紋。炭火直烤後外層香脆，內裡Q彈帶嚼勁，肉香濃郁且帶有淡淡炭香。蘸少許店家特製蒜蓉燒烤醬，更能提鮮！建議剪成小塊慢烤，鎖住肉汁精華。⚠️ 慎點品項：肥牛（性價比低）肥牛片油脂比例過高，烤後易縮水且口感油膩，與同價位菜式相比略顯普通。若偏好油香，建議改點「厚切牛舌」或「和牛橫膈膜」，風味更突出。🍽️ 前菜份量建議（貼心提醒）店家前菜如泡菜、醃蘿蔔等風味不俗，但份量偏大易影響後續食肉戰力。建議主動要求「改用細碟裝」，避免浪費之餘，亦能留胃享受主角烤肉！總結：聚焦鳳梨牛排與牛肋條，避開肥牛雷區，前菜精簡份量，方能體驗極致烤肉盛宴！ 🥩🍍
店家的「鳳梨牛排」絕對是招牌之作！厚切牛排以新鮮鳳梨汁醃製，烤至表面微焦時，鳳梨的天然酵素軟化肉質，入口鮮嫩多汁，酸甜果香完美中和油脂，清爽不膩。推薦烤至五分熟，搭配炙烤後的焦糖化鳳梨片同食，層次感爆棚，視覺與味覺雙重享受！
🔥 牛肋條（肉食控首選）
牛肋條經過獨門醬汁醃漬，油脂分佈均勻如大理石紋。炭火直烤後外層香脆，內裡Q彈帶嚼勁，肉香濃郁且帶有淡淡炭香。蘸少許店家特製蒜蓉燒烤醬，更能提鮮！建議剪成小塊慢烤，鎖住肉汁精華。
⚠️ 慎點品項：肥牛（性價比低）
肥牛片油脂比例過高，烤後易縮水且口感油膩，與同價位菜式相比略顯普通。若偏好油香，建議改點「厚切牛舌」或「和牛橫膈膜」，風味更突出。
🍽️ 前菜份量建議（貼心提醒）
店家前菜如泡菜、醃蘿蔔等風味不俗，但份量偏大易影響後續食肉戰力。建議主動要求「改用細碟裝」，避免浪費之餘，亦能留胃享受主角烤肉！總結：聚焦鳳梨牛排與牛肋條，避開肥牛雷區，前菜精簡份量，方能體驗極致烤肉盛宴！ 🥩🍍
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