聯邦皇宮 (已結業)

為婆婆和家姐慶生, 去了聯邦吃晚飯之前有想過係另外一間吃圍酒的不過婆婆不太喜歡鮑參翅肚這些貴的東東所以來這裡散叫就好了要了冬瓜盅, 金沙骨, 脆皮雞, 豉油王煎蝦, 炒舵鳥柳, 紅燒豆腐, 蒸魚, 通菜大熱天時食下冬瓜盅消消暑, 都有幾多料, 瑤柱, 冬姑, 帶子, 魚等味道本身清清的, 隨個人喜好加鹽調味金沙骨, 我幾喜歡這味的, 用錫紙焗, 開封時香味四溢,醃得入味豉油王煎蝦, 叫了兩份, 因為一份先得六隻, 所以係較貴的一味不過論味道, 係幾好的, 豉油王不會過鹹, d殼好味呢! 蝦身都幾爽脆皮雞係時常叫的一碟, 皮脆肉滑的程度雖未到極致, 不過幾好架啦西斤雲耳炒舵鳥柳, 幾惹味的, 因為用了少少辣椒, 舵鳥柳好嫩身紅燒豆腐就普通點, 獻汁不算厚, 不過食到有點厭, 想吃楓林的煎封豆腐蒸魚蒸得幾好, 魚肉幾實淨; 通菜炒得普通, 不老, 合格啦這裡的服務可能因為熟客的關係, 所以真係好到加零一由加水分冬瓜盅, 幫我地keep蛋糕, 俾新碟, 送糖水果盤, 一起唱生日歌和幫我地影相有時食飯反而服務會比食物質素來得緊要, 食物合格服務好就會有好印象即使幾好食, 服務差, 即係貼錢買難