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2022-09-01
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同朋友第一次嚟到喜記，我哋兩條友又想食避風塘炒蟹又想試埋佢哋其他招牌小菜，嗌個二人豪華套餐（$1068）就啱晒喇🤗主角避風塘炒辣蟹（一隻）拆開蟹殼入面啖啖肉👍🏻加埋上面啲炸蒜，真係惹味十足！🙌🏻🤤🤤椒鹽大瀨尿蝦（一隻）瀨尿蝦嘅外殼炸得香脆，沾滿椒鹽～但蝦殼內嘅蝦肉仍然保持鮮甜多汁，好出色👏🏻三選一豉椒炒（蜆／青口）／上湯浸水蜆，我哋揀咗豉椒炒蜆。鑊氣夠，食落冇沙，下酒一流！🥳招牌醉鮑魚（二隻）肉質肥美，口感Q彈～少許酒味令鮑魚成個味道同口感昇華咗，更加甘醇肉嫩👏🏻二選一蟹油炒麵／避風塘炒牛河，我哋揀咗後者。鑊氣十足又唔油膩👏🏻牛肉鮮嫩，河粉滑溜～醬料香濃，炸蒜蓉份量慷慨。一啖一滋味😋
主角避風塘炒辣蟹（一隻）拆開蟹殼入面啖啖肉👍🏻加埋上面啲炸蒜，真係惹味十足！🙌🏻🤤🤤
椒鹽大瀨尿蝦（一隻）瀨尿蝦嘅外殼炸得香脆，沾滿椒鹽～但蝦殼內嘅蝦肉仍然保持鮮甜多汁，好出色👏🏻
三選一豉椒炒（蜆／青口）／上湯浸水蜆，我哋揀咗豉椒炒蜆。鑊氣夠，食落冇沙，下酒一流！🥳
招牌醉鮑魚（二隻）肉質肥美，口感Q彈～少許酒味令鮑魚成個味道同口感昇華咗，更加甘醇肉嫩👏🏻
二選一蟹油炒麵／避風塘炒牛河，我哋揀咗後者。鑊氣十足又唔油膩👏🏻牛肉鮮嫩，河粉滑溜～醬料香濃，炸蒜蓉份量慷慨。一啖一滋味😋
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