影片
更多
2017-09-18
940 瀏覽
夏日炎炎去游水怕熱又怕曬黑、最好的消暑活動莫過於high tea吧！中環Espuma位於M88、居高臨下、坐在窗邊位置可飽覽半山景色、綠意盎然、心情隨之放鬆。今個夏季推出的玻璃小屋high tea、很漂亮吸晴。$228 tea set 包三層鹹甜點及飲品。首先送來是薰衣草鬆餅配鮮忌廉及果醬。鬆餅暖暖的送上來、外面脆脆的、有淡淡薰衣草香味、幾特別。趁熱沾點忌廉果醬吃、味道不比酒店的遜色。下面兩層的鹹點有烤蝦薄脆配牛油果莎莎醬、粟米白汁青口、葡式蜆肉法包 、蟹子番茄螺絲粉及煙三文魚米紙卷。個人偏好牛油果、覺得烤蝦薄脆做得不錯。甜點有甜粟米吉士撻、五花茶凍配爆珠、紅莓芝士蛋糕、原粒西柚啫喱、松露拿破崙。冰涼的西柚啫喱釀在真西柚皮裡、很有趣。比堅尼造型的紅莓芝士蛋糕充滿夏日感覺、令你想馬上往海灘衝浪去～芝士蛋糕味道唔太甜、配上微酸的紅莓更加醒神。餐飲可加$15升級至一糸列特飲。熱招牌水果茶以玻璃壺暖著、由多款水果造成、有青蘋果、蘋果、奇異果等、味道討好。坐在這麼舒適的環境看著半山景色、與朋友呷口茶吃個精緻的下午茶、真的非常愜意。價錢又親民、可以趁秋天來臨前趕快約BFF再來一次！
今個夏季推出的玻璃小屋high tea、很漂亮吸晴。$228 tea set 包三層鹹甜點及飲品。
首先送來是薰衣草鬆餅配鮮忌廉及果醬。鬆餅暖暖的送上來、外面脆脆的、有淡淡薰衣草香味、幾特別。趁熱沾點忌廉果醬吃、味道不比酒店的遜色。
下面兩層的鹹點有烤蝦薄脆配牛油果莎莎醬、粟米白汁青口、葡式蜆肉法包 、蟹子番茄螺絲粉及煙三文魚米紙卷。個人偏好牛油果、覺得烤蝦薄脆做得不錯。
甜點有甜粟米吉士撻、五花茶凍配爆珠、紅莓芝士蛋糕、原粒西柚啫喱、松露拿破崙。冰涼的西柚啫喱釀在真西柚皮裡、很有趣。比堅尼造型的紅莓芝士蛋糕充滿夏日感覺、令你想馬上往海灘衝浪去～芝士蛋糕味道唔太甜、配上微酸的紅莓更加醒神。
餐飲可加$15升級至一糸列特飲。
熱招牌水果茶以玻璃壺暖著、由多款水果造成、有青蘋果、蘋果、奇異果等、味道討好。
坐在這麼舒適的環境看著半山景色、與朋友呷口茶吃個精緻的下午茶、真的非常愜意。價錢又親民、可以趁秋天來臨前趕快約BFF再來一次！
張貼
