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2023-12-08
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這次約了朋友吃晚餐，她介紹了這家位於瑞生尖沙咀酒店3樓的「云手工火鍋店」～🔎 火焰沙白蟹鍋（$328）職員會在我們面前翻炒一下鍋內材料，然後加酒點火🔥視覺效果一流～加湯煮沸後就可以吃了🤤沙白脹卜卜，蟹肉鮮甜🦀️湯底完全吸收了沙白和蟹的精華💯 🔎 美國安格斯牛肉（中：$268）吃火鍋怎麼少得了牛肉，我們叫了安格斯牛肉，油花均勻，口感柔軟，而且好重牛味❤️🔎 自家製牛肉小湯包 （$68/半份）和小籠包差不多～吃起來有爆汁的感覺～🔎 萵筍片（$58）看到有萵筍，當然要點～萵筍口感爽嫩👍🏻🔎 荔枝梳打（$68）梳打帶荔枝味，清爽解渴～份量足夠兩個人分著喝～🔱另有加一服務費和醬料費每位$28
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